后厨，后厨的胖伙夫正在品尝自已做的美食，俗称偷吃，李万年的出现，让他们吓了一跳，汤勺都掉在地上。

    “大大人，您来了”

    伙夫结结巴巴，浑身肉颤成为波浪，毕竟他在炖牛骨肉汤，军中四万匹马，每天都有马匹因为疾病或者其他原因死亡，其中不是因为疾病死亡或者是传染病死亡的马都会被屠宰吃掉，成为将士的肉食来源。

    作为伙夫，近水楼台先得月，自然是吃得比普通将士好。

    “有小麦粉没有”

    李万年问道。

    “有的有的，就在这里”

    伙夫拿来一桶小麦粉，有些黄褐色，因为这时候几乎没有精小麦，所以小麦粉都是这个颜色。

    “帮我剁点肉酱，有蔬菜吗”

    李万年问道。

    “有马肉和羊肉，猪肉，蔬菜的话有南方运过来的韭菜”

    伙夫介绍道。

    “还有韭菜”

    李万年有些惊讶，他以为就只有一些萝卜呢，因为这东西抗冻，但没想到还有韭菜，也算是过上好日子了。

    “大人，军需使顾大人特地让人从南方运过来的，正想着今晚做韭菜鸡蛋卷饼”

    伙夫解释道。

    “嗯，先帮我将韭菜剁碎”

    “好勒”

    伙夫开始干，而李万年开始和面。

    “大人我来和面就行”

    “你忙你的”

    李万年纯粹是手痒了，想自已做一顿饺子。

    不多一会，面和好了，然后直接开始擀面皮。

    当他包好第一个饺子的时候，祝英台恍然大悟“这不是牢丸嘛，我也会”

    祝英台已经明白了，而此时李万年才知道这个时候管这个东西叫做牢丸，但是他从小生在幽州，当地人贫困，也没吃这个东西的习惯。

    “在我们村就叫做饺子”

    李万年也只能这么说了。

    两人一起忙碌，很快就将饺子包好了，直接沸水下锅。

    “煮饺子有讲究，必须要让水温冷热交替三次，这样的饺子才好吃”

    “是吗”

    祝英台并不知道，李万年也知道这个世界的人不会这么吃，毕竟饺子如果冷热交替，意味着更多的柴火，普通人哪怕是有钱人家通常也不会这么做。

    很多普通家庭在做饭的时候会将饭菜煮到半熟，然后用余温闷熟

    “当然，等会你就知道了”

    李万年说完就开始了。

    煮饺子很快，经过冷热交替三次，饺子煮好了。

    “拿碗过来”

    伙夫赶忙递来碗筷，李万年将饺子捞入碗中，然后夹起一个，放在嘴边吹了吹“英台兄，你来尝一尝”

    祝英台本能的往后靠了靠，但被李万年一步逼到了灶台边上，只能不得已吃了李万年吹凉后的羊肉馅饺子。

    祝英台咬了一口，直接爆汁

    昏黄的汁水从嘴角流出

    李万年连忙问道“怎么样”

    祝英台用手遮住嘴，头往后仰了仰。

    “嗯很香我还要”

    祝英台发现这么煮饺子确实好吃。

    “好，再吃一个”

    李万年给祝英台再喂了一个。