第237章 肉夹馍与羊肉泡馍(第2/3页)
步入西市,林道寻着了一家售卖胡兵的铺子。
“这位郎君。”
店家热情招呼“要几个胡饼”
“店家。”林道寻了张胡凳坐下“生意如何”
“这”
店家有些疑惑,搞不懂此人意欲何为。
“也就是养家糊口。”
店家随口敷衍“赚不得几个钱。”
林道笑问“一天一百文”
店家随口回应“哪有那么多。”
“就算一百文。”
“那一年就是三四十贯。”
林道拉开旅行包,从里面取出几枚银锭。
“这里差不多有三百两银子,把你的店盘给我如何”
唐朝前期货币匮乏,购买力很强。
白银与铜钱兑换比,差不多是一贯兑一两。
三百贯钱,毫无疑问的一笔巨款。
店家盯着桌子上的银锭,手都有些抖。
片刻之后,他还是摇头拒绝。
“这位郎君,小店是家父传下来的,前隋的时候就在这儿卖胡饼了,不敢出售祖业。”
林道俯身,又拿出来了几枚银锭摆放在桌子上。
“六百两。”
店家重重点头“成”
六百贯钱
他起早贪黑的卖胡饼,起早贪黑的,一天利润撑死也就是几十文。
长安城内一套宅院才几个钱
有这笔钱,他不但可以另外买间铺子,继续卖胡饼,甚至还能在坊市内再买上一套宅院。
这等生意当然不能错过。
至于说祖传的铺子
想来阿耶在地下,也会含笑应允的。
至市署,寻了市令,缴纳一笔费用,办妥了转让手续。
这家位于西市较为偏僻之处的胡饼店,就是林道的了。
店家带着私人物品与家人,美滋滋的离开了。
留下了两个不知所措的伙计。
“你们没工钱”
两个伙计齐齐摇头。
“现在有了。”林道颔首“每天十文钱,可否愿意继续留下做事”
“愿意”
贞观年间,斗米不过三四文钱。
除了粮食产量大增之外,更重要的是缺少货币。
武德年间物价更贵,可同样也是缺少货币。
一天十文钱,不少了。
“店主。”两人都是欢喜不已“店主放心,我等做的胡饼绝对好吃。”
“不做胡饼。”
林道摇头“以后这里改卖肉夹馍,羊肉泡馍。”
“你们一人学一样,我来教你们。”
胡饼店停业两天,不少老顾客都表示不满。
好在第三天终于开门了。
浓郁的肉香味道传出,吸引了不少人入内。
案板上剁碎了肉香四溢的腊汁肉,切开烤到酥脆的白吉馍填充进去,肉香浸透麦香。
焯水后的羊肉,于大锅里舀处熬着骨头汤,加上花椒,八角,香叶,小茴香等料一起煮。
再加入少许的辣油,白糖,香菜,切碎的蒜等盛在大碗里端上来。
香气,卖相就让入店的客人们欢喜不已。
价格上有些贵,可依旧是有人愿意吃。
“真香”
“太好吃了,就是有些贵。”
“这都是肉,当然贵了。”
林道坐在一旁看着。
听着吃喝的客人们,随口说着各式各样的故事与消息。
近期茶余饭后的主要新闻,还是围绕着秦王打转。
“
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