第三百五十七章 西瓜牛排(第2/2页)
笑道“不着急,我听着动静呢,嘉宾来了我就出去迎接去。”
“我也再等等,我做了大半辈子饭也没见过用西瓜做牛排的,这个东西我不看明白了,我这下半辈子都睡不安稳。”黄雷掏出了手机打开摄像功能道。
沈常乐无奈的摇了摇头,看着四周的人,也没有一点保护菜单的自觉,没办法只好就当做菜节目整了。
“行吧行吧,今天让各位免费看看,我黑暗小当家秘制料理,其中隐藏菜单的一条。”
沈常乐一边将一个西瓜放案板,拿起一把菜刀一刀两断,劈开切成了两半,一边随口解说道
“大西瓜啊大西瓜首先第一步先给他一侧横着厚切一刀。”
“然而把两边瓜皮去掉只留果肉,另外一边也是一样”
“再将这个两片厚切西瓜片放进烤箱,烤它个十分钟”
何炯回头看了看愣神的黄雷小声道“黄老师这个西瓜可以烤吗”
“何老师您觉得我知道西瓜可以做牛排吗”黄雷反问道。
“您不是说不知道吗”何炯纳闷道。
黄雷继续无奈道“那我既然不知道西瓜能做牛排,你觉得我会知道西瓜能不能烤吗”
“你问我也是白问,这是我从人间学来料理知识的盲点。”
沈常乐不搭理众人,等厚切西瓜片再烤箱里边历练的时候,自己已经起锅烧油了。
“好嘞烤出来的厚切西瓜片切它个十字花刀啊然后下锅油煎”
“大蒜海盐黄油香草小火把这个汤汁往边淋一淋啊,然后换一个面,再淋一淋啊”
“然而再给盘子刷一层漂亮的黑椒酱啊黑椒酱,最后再拿西兰花、欧芹做个完美的摆盘,放入我们的主角”
“最后再来个土耳其祖传的撒盐方法,小臂九十度树立,性感的兰花指微微翘起,让精选晶莹剔透的海盐盐粒,沿胳膊肘踏性感之路的亲密接触,于肉块间进行着下翻腾,用余温使其再增加几分风味,恰似灵于肉的浑然天成,完美”
“噔噔噔噔噔好啦西瓜牛排完成啦”
沈常乐笑眯眯的完成了一套众人看着目瞪口呆的操作后,拿着西瓜牛排端到了众人的面前。
“嗯摆盘很完美”何炯艰难的点了点头道。
“闻着味道也不错。”张紫枫道。
“手法挺骚的”黄雷点评道。
“别光看啊,各位尝一尝可好吃了”
沈常乐依旧笑眯眯的举着盘子前热情推荐道,然而众人却是不约而同的一起朝后退了半步
“算了吧,下次一定”