设置

关灯

第三百三十一章 东北菜(第1/3页)

    在邻居杨老师家中,客厅之内,饭桌上的晚餐很丰盛,保姆将卤好的鸡爪和鸡腿放进一个小铁盆里,端上来放在桌子正中,便是一桌东北家庭常见的大餐。【更多精彩小说请访问】

    桌上只有两道素炒,余下的便是大鱼大肉,老爷子从书房里拿出了一壶茶,看着桌上的菜肴有些傻了眼。

    “小许啊,这、这……”

    老爷子瞠目结舌,转头看了看刚进门的我和岑佩。

    保姆大婶解下身上的围裙,擦了擦手,一脸笑容的说道:“杨叔,您忘了我也是东北人,我们那里招待客人都是这样的,红烧肘子、五花肉炖酸菜、排骨炖豆角、糖醋鲤鱼,我可是按照您的要求招待客人。”

    大婶说着还看向我和岑佩,“蒸饺在锅里已经热好了,阿姨把蒜酱放厨房台上了,驴肉馅儿的,呵,真是好久没做家乡菜了,也不知道能不能有以前的味道。”

    这一桌子菜,我真是无语了。

    过去东北穷,过年过节都是吃这样的大鱼大肉,后来条件好了,我们也挺讲究滋味与荤素搭配的,看着眼前一桌子肉席,那感觉就像是回到了农村的姥爷家。

    唉,保姆大婶一番心意,也不能浪费不是?

    谁知,我这头还没表态呢,身后的黄剑青便点点头,“真是用心了,肘子是砂锅炖的,连高压锅都没用,不错,弟马,我去叫小霜花过来,让她尝尝咱们东北的美食。”

    说着,黄剑青便离开了屋子。

    美、美食?

    转头看了看岑佩,就见她一脸温和的笑容中,眼角不由的跳了跳,显然被这么多肉菜吓了一跳。

    “张同学,张同学她姐姐,杨叔,你们坐你们坐,我这就回去了,吃完了不用收拾,明天早上我过来打理。”

    保姆大婶说了一嘴,便换鞋出了门。

    杨老爷子捧着茶壶,打量了我和岑佩,轻轻的咳嗽了一声,“坐坐,这是今年的秋茶,刚泡好的龙井,咱们边吃边聊。”

    老爷子招呼,我和岑佩便走过去坐下。

    饭桌不大,基本上被菜盘搁满,大碗盆子一块上,老爷子捧着的茶壶都没地方放,保姆大婶更是没准备茶杯。

    估计老爷子没见过我们东北餐桌的情况,我忙起身接过茶壶,岑佩也起身挪动盆碗盘子,渐渐空余出些地方。

    “杨老师,真是麻烦您了,我们东北家常聚会跟这很像的,您特意准备这些,我就像回到家乡一样,太辛苦您了。”

    我忙说了一句,心里知道这老爷子骨子里很绅士,对眼前的情况必然不适应。

    “哦、哦哦。”老爷子缓缓来了些精神,“那真是小许有心了,我本来还想让她准备点清淡精致的小菜,可她说做东北家常菜更好,这回还真让她张罗对了。”

    老爷子笑了笑,岑佩那头也将我手里茶壶放在一边,“东北人豪爽,我以前去东北谈生意,那头的老板带我们去农家乐吃饭,都是这样的,而且人家东北老板的碗都不放饭菜,大碗装满酒,一碗碗的干,白的喝完换啤酒。”

    “呵,我年轻时也去过东北,火炕烧的烫人,大肥肉片占蒜酱吃窝窝头,弄锅大白菜汤,就是招待客人最好的饭菜了。”老爷子插了一句,起身又把茶壶端了起来,用面前的大腕给我到了一碗茶,“既然请张伟同学来我这里做客,咱们就按照东北的规矩来吧。”

    
    (本章未完,请翻页)