第26章 鸽子渣儿(第2/2页)
两常合十的乞求上天道:“我只希望,公子炒好的菜从表面上来看不要和蝶姑娘描述的差得太远。”
但是,柳静的这个愿望注定象是要落空的,厨房之中,江啸天还在闭目沉思,鸽子渣儿他是吃过,可每次都是他父亲捕鸟他母亲炒菜,而且在什么都成了保护动物的时代,他吃的机会也是越来越少了,正因为少,所以那美味的感觉总是在他舌尖萦绕,所以看到柳静射下飞鸽,才有了一时兴起要亲自动手炒鸽子渣的欲望,可是真到了厨房他却有点儿抓瞎了,只能闭着眼睛一点一点的搜集母亲当时那个做菜的程序,先剁肉,然后锅中放油加热,再放入切碎的小红辣椒及葱,姜,蒜等调料,多放盐,然后开始爆炒,一直炒到汤水吸干,骨头也变酥,这菜就炒好了,可是什么时候骨头就变酥了呢?估计等汤干了后就应该差不多了吧,不行的话,自己再亲口尝一尝。
等把这些程序全部想完,江啸天这才开始动手,首先是切肉,白白嫩嫩的鸽子已经洗剥干净放在了案板上,这是夏雯的功劳,他所需要的就是先将它们剁碎而已。
说干就干,江啸天掂了掂手中的厨刀就开始噼里啪啦的乱剁,因为要做的是鸽子渣儿,这肉只要剁碎就好,而且还要带上骨头,所以也没有别的讲究,只是江啸天这一剁不要紧,他腰间挎着的那柄护身符般的嗜血弯刀却忽然有了反应,刀柄上的那粒定魂神珠也开始熠熠的闪光,剁着剁着肉,江啸天心底里的那股莫名的暴戾就渐渐的涌上了心头,他的手停了下来,在他的眼底深处,似乎又有着一汪碧血在跳动。
这是一种杀戮的冲动,他感觉到了胸膛的起伏,也感觉到一种巨大的力量似乎正从他的脚下涌起,定魂珠儿象是在磨练着他的魂魄,他有些恍惚的放下菜刀,缓缓的拔出了腰间的嗜血宝刀,刀柄弯弯的,刀刃闪着血色的寒光,薄薄的刀刃里更似乎蕴藏着千军万马的嘶鸣,蕴含着无数男女痛苦的哀嚎,不知为什么,江啸天一举起这柄弯刀,他的心就会莫名的兴奋起来。
“好刀,只可惜是用来当菜刀使了。”江啸天用最后一一丝理智喃喃的说道,“不能杀人,但剁死鸽子总没有问题吧。”他一边自言自语的说着一边手臂飞舞,血光朦胧的迷幻刀影在案板上开始激速的跃动,片刻后,案板上的鸽子肉就变成了一堆剁烂的碎屑。
“有点过火了。”江啸天仔细的检查一番叹息一声,放刀入鞘,然后便开始放油入锅,油热后又放了辣椒和其它调料,最后放入鸽子渣,不,现在应该称作鸽子泥了,就这样开始了爆炒,厨房里弥漫起肉的香味和辣椒的呛味,江啸天深吸一口气,他喜欢这种味道。
等锅里的汤水收干了,鸽肉也已变硬,江啸天感觉火候到了,便收锅盛盘,虽然菜色不那么鲜亮,辣椒也全都变成了黑色,不过尝一口,味道还是蛮不错的,江啸天得意的一笑,这必定是自己的第一盘菜,又是自己最喜欢吃的鸽子渣儿,实在是太有纪念意义了,兴致勃勃的他端起这盘菜就向厨房外走去,他心中想到,柳静他们估计也已经安好酒桌了吧,到时候见到这菜,一定会兴奋的不得了,还不知道他们这个朝代,知不知道这鸽子肉能吃,吃没吃过这美味无比的鸽子渣呢?
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