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第20节(第1/6页)

    肉一样剁成碎末。没有地菜,他用青菜代替,同样切碎。将这些和葱末姜末一起在锅里翻炒到半熟,加适量盐,保证搅拌均匀后,香喷喷的饺子馅便完成了。

    面和好后,秦勉揪下一团面,搓成长筒状,再用刀切成一个个小面团,下一步用擀面杖擀压成薄片,即为饺子皮。

    雷铁学会后就负责擀饺子皮。秦勉边烤着炭炉边包饺子,饺子皮放在左掌心,用小勺子挖一团饺子馅放上去,合拢饺子皮捏紧,一个饺子几秒钟就包好,摆在干净的大筛子里。

    雷铁的手飞快地擀出十几张饺子皮后,和秦勉一起包。饺子皮用完,他再继续擀如此,半个时辰后,近两百个白白胖胖的饺子将整张筛子铺的满满的。

    “生火,准备煮饺子。”秦勉吩咐。

    雷铁点燃灶火,往锅里舀几瓢水,盖上锅盖。

    “你吃多少个”秦勉问。一百多个饺子两人不可能一顿就能吃完。

    雷铁看了看饺子,毫不犹豫地道:“五十个。”

    秦勉有点怀疑,“能吃完”

    雷铁张了张嘴,“你包的小。”

    秦勉眼尖地发现他的耳根有点发红,不禁闷笑,“有什么不好意思的没嫌你吃得多。我养得起你,放心放心。”

    雷铁点头。

    他这么正径,秦勉反而不自在了。水烧开后,把饺子往锅里捡时,他还是忍不住想笑,“咳。先煮一锅我们俩吃,再煮一锅送到老宅和江大爷家。当初分家江大爷送了鸡蛋给我们,一直没还情,今天刚好是个机会。”

    雷铁颔首。

    饺子出锅,秦勉吃了三十五个,味道相当鲜美,如果不是肚子里实在装不下,他还想多吃几个。雷铁很轻松地解决了五十个饺子,又加了五个。

    第二锅饺子,秦勉一个个地捡起来,分别装在两个大碗里,再装进食盒。

    “你去不去”秦勉问。

    “一起。”

    雷铁拿起搭在椅背上的银灰色围巾给他围上,在他后面出去,锁上门。

    两人在家家户户盘旋的肉香、鱼香和油香里走了一路。路上几乎没碰上什么人,平常喜欢到处窜的顽皮孩子一个都不见人影。家里都有好吃的,娃子们都舍不得出门。

    “先去哪家”

    快到时,雷铁问。

    秦勉意味深长地一笑,“咱们为人子的,当然先去父母家。”

    进了老宅的院门,就见人基本都在堂屋里,围着桌子坐着。看样子正要开饭。雷向仁几个今日没去卖汤,雷向智放了假,也在家。一大家人有说有笑,十分热闹。

    秦勉大声道:“爹、娘,我们来了。你们已经在吃了”

    雷向义、雷向礼、雷向智和雷春桃都站起来主动打招呼。

    “大哥、大嫂。”

    雷大强今天的态度出奇地好,笑着点头,“老大和老大媳妇来了。”

    雷铁面无表情地点了下头算是打招呼。

    杜氏淡淡地瞟了他和秦勉一眼,没起身“不知道你们要来,饭菜怕是不够。”

    秦勉故意看了看桌子上的菜,“这么多菜,加两双筷子应该没问题。”

    杜氏脸色一变。

    赵氏插话道:“大哥拎的什么”

    秦勉含笑看着牡氏,“我们吃了才过来的,刚才只是和娘开个玩笑。我们带了些吃食过来,麻烦大嫂去拿一个空碗或者空盘子。”

    “哎。”赵氏一听有吃的
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