们，都知道比试用的牛肉肯定跟平时营业时所用的牛肉不同。

    但即便是这样，做为得味楼招牌的牛排盖饭所标注的售价，却比市场上的同类要便宜不少，再加上只要口味做得好，现场已经有不少人暗下决定，以后要经常过来品尝一下。

    更别说象秦晓伟今天特意准备的，哪怕是个外行人都能看出来这选用的牛肉非同一般了。这不，现场越来越大也越来越热闹的议论声中，出现次数最多的就是对今天用的牛肉到底是松阪牛还是和牛的猜测了。

    感受着那意料之中的关注，不急不忙的秦晓伟将火候拿捏的恰到好处，等到沙朗牛排的一面煎得略有些焦香之后，双手一动立时就给翻了一面。

    由于之前那一面在铁板上煎时已经溢出了不少的油脂，所以当翻过面之后，残留的油脂与牛肉原本的油指相互作用之下，空气中原本就勾人的肉香顿时又浓烈了三分

    这下子别说现场的那些大众评审和其它光临得味楼的顾客了，就连一旁边正举着手中话筒站在摄像机前全程报道这次比试的记者，都差点没被这缭绕在鼻间的浓香刺jī出来都来不及咽的口水给呛着了。

    而相对于大厅里的众人来说，身处于厨房之中忙碌着的鲁志深，对这牛肉所散发出来的迷人香气则是感受更深同时也更为惊讶。

    如果不是他亲眼看到对方的肉，不对，是对方所用的牛肉是从冰柜里直接取出，然后切片之后直接于铁板上煎烤的话。

    对自己的眼力极为自信的这家伙，甚至都怀疑自己这位同胞对手是不是象国内那些无良的同行一样，放了什么这个精那个香的有毒香料上去。

    可等鲁志深看到自己的对方，只是将牛排在铁板上煎到两面呈现出深褐è中带有点焦黑，除去一点咸盐并不见有任何的调味时，心中难免有些不屑。

    虽然说身为华夏四大菜系之一鲁菜的入门传人，也听说过诸如厨艺的最高境界就是不以任何外物调味，仅以食材本身之味方能显现手艺之高明的话。

    但从师这么久以来，哪怕是看起来最为简单的一道开水白菜，其实依旧难免使用诸多食物原本的精华来吊出清汤进行调味。

    而象秦晓伟眼下仅用铁板煎烤的手法和咸盐调味，并未做任何其它的料理手段，虽然能确实能吃出牛肉的原香，但单论味道而言并不算极品。

    所以，虽然因为自己所要料理的美食在前期的印象分上略逊对方一筹，但对于坚信“谁笑到最后谁才算是笑得最好”的鲁志深而言，并算不上什么。

    只不过，对于在场的评审与观众们来说，才懒得去管这次的比试到底鹿死谁手，反正不管谁赢谁输，最起码那十位大众评审与获得试吃资格的顾客都是最终获益者。

    所以，当看到牛排在秦晓伟斜斜的一刀过后，露出中间仿佛豆蔻年华的少女一般的粉嫩时，那视觉上与嗅觉上的双重冲击，顿时让靠得最近的那十位大众评审们，不约而同地吞了口口水，发出了整齐划一的“咕嘟”声。

    在煎完沙朗牛排之后，将面前的铁板清理干净的秦晓伟，又在众目睽睽之下从旁边拿起一方木盒，而这时，全程充当解说员的司仪则很是适时地开始介绍起来。

    “大家请注意，秦师傅手中所拿之物是奶油，只不过与普通的奶油不同，这种奶油不但选用顶级奶源，
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