达国家出口大量粮食。结果随着“无夏之年”的到来，粮食出口量一下子跌到了零。哪怕它们占了近水楼台先得月的优势，能够就近获得苏联的大量援助物资，也才能够给各自的国民提供每人每天一千四百卡路里的食物配给。而且由于运输的混乱和分发系统的不完善，实际远远达不到这个标准，换句话说大多数人已经是天天都得饿肚子了。

    北欧的挪威、瑞典和丹麦三国，依靠着北大西洋渔场的鲱鱼，苏联提供的援助物资，还有地广人稀，人口总量较少的优势，总算是勉强维持了每人每天一千二百卡路里的食物配给份额。这个数额仅仅相当于战前平均水准的一半多些，其中还掺杂了许多土豆粉渣、粗制鱼粉之类的“代食品”，导致很多人消化不良，患上了痢疾……但人民好歹还是得到了最低限度的食品供应，至少是避免了骚动的发生。

    在这个令人战栗的“无夏之年”里，德国的食物配给份额同样屡遭削减，最后只剩下了每人每天一千卡路里。而且主食也被迫从面包降级成了土豆，黄油、奶酪和火腿则从商店的货架上消失得无影无踪。为了解决粮食危机，政府与营养专家号召人民采取反复仔细咀嚼食物的方法进食，以充分吸收营养，但说穿了依然只是自欺欺人而已。饿慌了的人们纷纷扒上前往俄国的火车，为了一份能吃饱饭的工作而不惜奔赴西伯利亚。

    捷克、匈牙利和奥地利在这个“无夏之年”的食物配给水平，甚至比德国还要更加悲剧，只有每人每天九百五十卡路里，仅仅维持在勉强饿不死的程度。而且，能够供给市民的食物几乎除了土豆就是土豆，肉类和油脂基本没有不说，连蔬菜也因为气候异常而大面积绝收，那些把花园开辟成菜圃的市民纷纷为之落泪。许多奥地利人和捷克人患上了夜盲症和伛偻症，还有一些人在街上走着走着就一头栽倒，再也爬不起来。

    而荷兰和比利时由于人口稠密，粮食供应压力太大，偏偏又被战火破坏得更加严重，人均每日食物配给只有极度可怜的五百卡路里——每天若是只吃这么少的食物，已经无法维持人体的基本生存所需，更别提是在零下几十度的寒冬里了。如果不能从黑市获得额外的食品，普通的荷兰人和比利时人在这一年里根本就活不下去。然而，当地黑市上的东西实在是贵得惊人，咸鱼比官价高五十倍，土豆比官价高七十倍，面包比官价高两百倍。偏偏由于港口、航运、贸易均已停摆，当地失业率超过百分之六十，绝大多数失业者都已经身无分文，根本买不起如此昂贵的黑市食品……结果，仅仅是在鹿特丹一座城市，就有六万五千人在“无夏之年”内被冻饿而死，还有超过三千人因为偷窃和哄抢食品被吊死，剩下的活人也基本个个都患上了浮肿病。

    除了食物之外，在这些国家的各个主要城市里，其它的日用品供应也十分匮乏——因为没有肥皂，家庭主妇只能用碱液充当洗涤剂。少数在世界大战之中幸存下来的汽车，也因为没有汽油而基本上只能闲置。在零下四十摄氏度的恐怖寒冬里，煤炭供应却因为铁路中断而停止了，城市集暖系统更是一直要到五年后才初步恢复，于是很多老人在夜晚被冻死在了自己的床上，还有一些倒霉蛋在拾捡枯枝的途中冻成了冰棍。在树木都被砍走当柴烧的公园里，到处挂着醒
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