来。不好的茶，他也一样能喝得下去。不过，毕竟身为数省之主，堂堂的燕王之尊，底下人给他上供的不少。所以，好点的茶叶还是不缺的。

    王夫人乖巧地应了声，纤步款款，转入后堂。

    对姬宗周、章渝等人来说，王夫人既是上任主子的内室，又是现任主子的侍妾，恪守“上下尊卑”以及“非礼勿视”的名言，都低着头，不敢直视。唯独洪继勋毫不在乎，一点顾忌没有。看着王夫人摇曳生姿地步入后堂，他晃了两下折扇，笑道：“步步生莲华，可谓此乎？”

    邓舍一笑，不置可否。

    宋元之际，有关茶文化，流行有很多种的游戏。比如“斗茶”，又叫“茗战”。还有一种，唤作“分茶”。不但受到文人雅士们的喜爱，底层的百姓们也很喜欢。可谓上至王侯，下到民间，与“斗茶”一样，都是十分的风靡。前宋的宋徽宗，有名的风流帝王，便精于分茶。甚至传入女真，前金的金熙宗也堪谓此道高手。那么，何谓“分茶”？

    “分茶”，是文人起的名字，也许民间对其的称呼，“茶百戏”，更能揭示这种游戏的本质。说白了，也就是在的点茶的时候，以汤面幻出花鸟书画、虫鱼鸟兽等等图像。相比斗茶，实际更难上一层。

    王夫人取了茶具出来，当堂煮茗。诸人看玉手弄细碗，生香熏红袖。不多时，满室清香。邓舍有心打破堂内的沉闷，笑对姬宗周说道：“姬公，久闻你乃分茶的高手。请看看今天我这茶叶，可适合用来分茶么？”

    分茶，不是随便哪种茶叶都可以用的。上品当选青白色之茶。黄白色的就不行。还不能加香料，需要自然芳香的。此之为分茶之步骤，等同检查茶样。邓舍虽不会分茶，但与洪继勋、姚好古等文人接触的多了，对此类种种的要求，也是有所耳闻的。故此，有此一问。

    姬宗周应命而起，站起身来，走到堂中煮茗的所在，先恭恭敬敬地给王夫人行了一礼，说道：“有劳娘子。”然后，探头观水，见那茶汤正呈现出青白之色，向邓舍说道：“主公的好茶，果然神妙。”嗅了嗅，却不说茶叶，喜道，“可是用的山泉水么？”山泉水煮茶，最为上品。

    邓舍点了点头，笑道：“正是。”

    “茶为上品，水亦为上品。若用来分茶，最好不过。”

    “那就请诸位大显身手，本王做个评审，如何？”

    “主公有命，敢不从之？”

    章渝与姬宗周交好，分茶之术亦然颇晓一二。众人都表示同意。审过茶样，还需要再有第二步，即类似“烤茶”。把成品的茶团再进行炙烤碾罗。炙烤，是为了激茶的香气。碾罗，则是冲泡末茶的特殊要求。

    炙烤后，用净纸把茶包起来，锤碎，然后熟碾。碾过，用筛子再筛一遍。筛眼宜细不宜粗。连带炙烤，这整个的步骤费时不少。

    邓舍斜依胡椅，饶有兴趣地观看，闻到一缕熟香，扭头去看，却是王夫人把茶水冲好了，端呈献上。邓舍把茶碗接过来，拉了王夫人的手，教她跪坐椅侧，笑道：“鏖战罢了，寒夜漫漫。聚三两知交，品茗观茶，倒也不失为一件雅事。娘子，有道是红袖添香，你也来看看罢。”

    王夫人俏脸一红，想把手缩回来，又不舍得，心想：“这多月来，殿下忙于战事，甚少有过好的心情。难得今夜来了兴致，任他去吧！
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