齐了，你和几位姑娘稍作休息，酒菜马上就到！”

    不一会儿，酒菜便来了。喝的是上好的翠涛酒和刚刚运来的波斯国的葡萄美酒，吃的是石髓羹、炙羔腰、炒蛤蜊、煎炙獐，还听着外面侍女弹琵琶，吃的确实舒心。

    “许仙，这家酒店的菜肴真是不错，这些野味我过去也经常吃，味道却和这差远了!配上这酸酸甜甜的葡萄酒，确实是人间美味！“小青吃的腮巴鼓鼓的，俏生生地道。

    “好吃你就多吃点！”

    “我怕我多吃点，这酒店的野味要被我一人吃光了！”

    以小青千年蛇妖的身份，吃光楼外楼的野味倒不是假话，想到这里许仙哈哈一笑。

    白素贞却是吃的斯斯文文，不时与许仙碰杯。

    白素贞却是吃的斯斯文文，不时与许仙碰杯。又是楼外楼的一道招牌菜“西湖醋鱼”上来了，酱紫è醋鱼上面放着几个萝卜雕成的花朵，显得很是别致可爱。

    “娘子，小青，西湖醋鱼到了。这醋鱼可不是一般的烧鱼，讲究的很。要在烹制前将鱼在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用盏茶功夫烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，味道鲜嫩酸甜。，肉滋别具特è。”

    “原来如此，倒是麻烦的紧呢！”

    “这家店的烧这醋鱼的酱还是特制的酱，所以比一般酒店的西湖醋鱼更多了分滋味。”

    “这道菜怎么传下来的呢！”

    “这你问对人了，否则连这的厨子和掌柜的都一定知道呢！”

    “说说看呀！”

    “这西湖醋鱼啊，又叫“叔嫂传珍”。相传古时有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。当地恶棍赵大官人有一次游湖，路遇一个在湖边浣纱的妇女，见其美姿动人，就想霸占。派人一打听，原来这个妇女是宋兄之妻，就施用yin谋手段，害死了宋兄。恶势力的侵害，使宋家叔嫂非常激愤，两人一起上官府告状，企求伸张正气，使恶棍受到惩罚。他们哪知道，当时的官府是同恶势力一个鼻孔出气的，不但没受理他们的控诉，反而一顿棒打，把他们赶出了官府。回家后，宋嫂要宋弟赶快收拾行装外逃，以免恶棍跟踪前来报复。临行前，嫂嫂烧了一碗鱼，加糖加醋，烧法奇特。宋弟问嫂嫂：今天鱼怎么烧得这个样子？嫂嫂说：鱼有甜有酸，我是想让你这次外出，千万不要忘记你哥哥是怎么死的，你的生活若甜，不要忘记老百姓受欺凌的辛酸之外，不要忘记你嫂嫂饮恨的辛酸。弟弟听了很是激动，吃了鱼，牢记嫂嫂的心意而去，后来，宋弟取得了功名回到杭州，报了杀兄之仇，把那个恶棍惩办了。可这时宋嫂已经逃遁而走，一直查找不到。有一次，宋弟出去赴宴，宴间吃到一道菜，味道就是他离家时嫂嫂烧的那样，连忙追问是谁烧的，才知道正是他嫂嫂的杰作。原来，从他走后，嫂嫂为了避免恶棍来纠缠，隐名埋姓，躲入官家做厨工。宋弟找到了嫂嫂很是高兴，就辞了官职，把嫂嫂接回了家，重新过起捕鱼为生的渔家生活。“

    “这倒是一段佳话呢！”小青捧着下巴，喃喃的道。

    “后来有人吃了这道菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台
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