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第三十章:大石斑(第2/3页)

    空舞还夸张。

    “干啥呢……这是?”狄小虎停好车准备去看个究竟,就听巴克利扯着嗓子大喊:“iter狄,快来帮忙,我钓到了一条…很大的大鱼。”

    狄小虎赶紧丢下鼓鼓囊囊的背包跑上前。

    好家伙,两点七米的碳纤维海钓竿,硬是被挣成了条直线,竿上的鱼线轮哗哗直转,曳力锁都起不了作用。在船道前方三十多米远外波澜的海面上,一条时隐时现的黑色身影在剧烈挣扎。

    “我靠,黑石斑鱼?”狄小虎二话不说攥住巴克利手中的鱼竿,钓大型鱼类拼的就是耐心功夫,硬拽是拽不上来的,只会崩断鱼竿,唯有顺着大鱼游动的力道,去一点点松开线轴,等到它筋疲力竭。

    “Ce、Ce,狄、狄、你来掌鱼竿,我来控制线轴!”情急之下的巴克利英汉并用,眼神狂热的盯住前方水面。

    “嗖”的一声,灰色鱼线绷的紧紧,连同弯曲的鱼竿,就像一支被拉满的因格兰长弓,两名壮小伙就是快要射向石斑鱼的利箭。

    也不知是巴克利的鱼竿太结实,还是那条石斑不争气。你来我往了近半个小时,狄小虎和巴克利都得到直伸舌头的时候,那条黑石斑鱼终于放弃了挣扎,任由两人拖拽到岸边。

    “哦、买噶的,狄、这是我钓到的最大一条石斑鱼,我要拍照上传到菲斯博客。”巴克利蹲在地上,望着那条身上星斑点点,脑袋硕大脊背长刺、足足有一米长的石斑鱼嗷嗷叫,“狄、这有你一半的功劳,我去拿相机,我们来照相。”

    “还照什么相?”狄小虎扣住这条不下于百斤的石斑鱼鱼鳃,一边使劲往岸拖,一边急着道:“石斑死了肉就变味了,咱们赶紧拖到酒店请人烹制才对。”

    “石斑……怎么吃?”巴克利满脸不解的望着他。美国餐饮就一个“快”字,怎么快怎么吃。海鲜一般只有沙丁鱼、螃蟹、金枪鱼,品种较为稀少,还大多是沿海居民食用。所以那里的海鲜异常便宜,在我国能卖到天价的大石斑,在那里,也只能沦为彪炳战功的谈资而已。

    “还记得我跟你说过,拉头猪给大厨,能把猪整出几百种菜肴么?”狄小虎拍拍他肩膀,笑道:“石斑当然可以吃,而且越大肉越嫩,今天中午咱们就吃石斑宴,不吃别的。”

    俩小时后,巴克利坐在装修考究的包厢内、惊愕地眼前的巨大玻璃转盘。

    玻璃转盘上,摆满了各式的石斑菜肴,炒的、蒸的、炖的、煮的、炸的、煎的……

    晶莹的嫩肉、还有清新芬芳和浓烈的鱼香,一下子屠杀了他的味觉。

    白玉也似的肉片入口,巴克利只觉得满嘴都是无可言喻的鲜美,这鲜美嫩滑感简直让人难以置信,是用他们那里无人问津的石斑料理而成。

    尤其是外面的那层鱼皮,经过高温熏蒸,已经让它变成了爽滑的流质脂肪,差点没把他的舌头也滑到肚子里。

    “哦卖嘎,我似乎被那些号称美食国度的法国和日本骗了很多钱。”巴克利深吸一口气,抬头狂呼好吃。

    ………………

    下午两点,巴克利挺着圆滚滚的肚皮,蹒跚走出海鲜酒楼大门。原本他想继续去钓石斑的,但被狄小虎的一番话打消了念头,他准备驾驶游艇到礁石滩附近,潜到水底,去找另外一种东西。

    因为狄小虎告诉他,在中华美食中,海鲜中的鳌头永远都是
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