第二百一十三章 米其林三星餐厅(第2/3页)
”
李寒无奈,兄弟几个都有了各自的事业,各自的生活,有相聚自然也就有分别,只能吩咐路易斯回航。
他们定的是第二天的机票,当天自然要吃一次送别宴。李寒订了戈登拉姆齐位于切尔西区最著名那家餐厅的下午四点餐,他家的晚餐提前一个月都不见得能定到,午餐也至少得提前一个星期,李寒是临时决定,只能定在这尴尬时段了。
作为一家米其林三星餐厅,自然是以精致美味著称的,去吃的人是为了品尝美味,填肚子倒是其次了,尤其法国菜本来就是份量小到令人发指,所以时间不对倒也可以忍。
戈登拉姆齐曾是一名足球运动员,15岁时因膝盖受伤被迫结束运动员生涯。1998年,他开始电视主持生涯,他所主持的各种烹饪节目风靡欧美。他堪称英国乃至世界的顶级厨神,因其在各种名人烹饪节目的粗鲁与严格,以及追求完美的风格,而被媒体称为“地狱厨师”。
如今,他著有烹饪书籍数十部,拥有28间餐厅,其中有12间是米其林星级餐厅。而他的这些餐厅正是以他的名字戈登拉姆齐命名,而他在切尔西开的第一家餐厅在三年内就获得了米其林的三颗星,事实上,米其林最高就只有三颗星。
他们几乎是上岸就直奔戈登拉姆齐,时间有点儿紧,他们也没时间去换什么衣服了。好在他们之前因为去了兰斯庄园,行李箱里都带着礼服,而戈登拉姆齐对着装要求并不高,只需要穿有领的衣服就行了。
他们几个都不懂法文,好在有莉迪亚在,说实在的,英国像她这种懂多国语文的低调学霸实在多不胜数,至少李寒这几个朋友,比如本尼迪克特、汤姆和加文都是会多国外语的。
戈登拉姆齐对于食材的选择极其严格,将法国菜的精神深度发掘,口感细腻,酱料美味,餐具摆放典雅,让他们从嘴到眼睛都享受到了最豪华的大餐。每道菜都用独到的烹调方式,保留住食物的原味并且是原料的鲜味提升,用餐的程序也非常讲究,他们虽然不在法国,却体验到了最原始的法国风情。
餐厅不大,只能容纳45个人同时就餐,但装修简洁明快,赏心悦目。他们的服务也非常热情、及时、到位,有一种真正把顾客当成上帝捧在手心里的感觉,哪怕国内动不动就说要把顾客当成上帝,可就算是在五星级酒店,你也是难以体会这种感觉的,李寒也就在六星级邮轮上享受过这种服务。
除了他们点的菜,餐厅还送了巧克力树和冰激淋球,这些甜点博得了几位女士的欢心,这让她们毫不吝啬地对着亲自过来打招呼的经理,一个和蔼可亲的老头狠狠地赞美了一通。老头高兴极了,还邀请他们进厨房去参观了一番。
西餐厅的厨房相对来说都比较干净明亮,这家米其林三星餐厅不大,厨房也不是很宽敞,但干净的可以说是一尘不染,完全看不到油烟,更没有污渍。这会儿离晚餐高峰期还有一段时间,厨师们却已经在紧张而有序地做着准备了,李寒他们也不好意思做过多的打扰,参观了一番就告别经理退了出去。
“回去我们就去官网上订晚餐位置吧?”李寒向莉迪亚道,“能订到什么时候就什么时候,可惜不能临时定,不然过两天你生日过来吃饭岂不是很好?”
莉迪亚笑道:“哪天来都一样的,就是生日那天不行,我
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