心上人相伴，这日子实在是太幸福。

    点心是莉迪亚做的，西式点心还是她更拿手些。李寒始终不习惯往茶杯里加糖加奶，就是以前在国内的时候喝奶茶他也从来没喜欢过。他喝的是商王紫从国内给他带的铁观音，配着点心也没什么不好的。

    李寒家的点心从来不从外面买，实在是英国人都爱吃甜，对李寒来说就过份点腻了。以前他是做中式点心，米糕、驴打滚、豌豆黄之类的。后来跟莉迪亚在一起，只要她在，准备下午茶的点心就成了她的工作。莉迪亚自然是按着李寒的口味来，把点心里的糖减半再减半。

    “寒，你什么时候再做一次上回那个点心？”本尼迪克特吃着松饼，还问。

    李寒不明白他指的是什么，他俩有好几个月没有一起喝茶吃点心了，他又是经常下厨的，哪里还记得本尼迪克特说的是什么：“什么点心？”他问。

    本尼迪克特想了半天，道：“就是切成方块，然后很多糖，一条条跟管子一样，盘在一起的。”

    李寒开始以为是麻花，但他没做过蜜麻花，显然跟很多糖对不上，想了半天才反应过来：“你说的是萨琪玛？”那是他小时候很喜欢的一种零食，尤其到过年的时候，很多人都在家里做了出来卖。长大后在市就只看见那种软绵绵的萨琪玛卖了，不像他小时候吃的那种又硬又甜的感觉，软绵绵的口感恶心死了。

    上回他在网上找到了自制萨琪玛的方子，就试着自己做了一回，竟然还不错，就是他小时候吃过的那种味道。莉迪亚倒更喜欢市卖的那种软绵绵口感的，嫌李寒做的这种太硬，吃着太累，又容易割伤牙龈。

    没想到本尼迪克特也更喜欢硬的，这都几个月了还想起来。本来李寒是过完瘾暂时不会再想的，被他这么一提，也开始馋了，就说：“那明天做好了，可以多做点平时当零食，这个反正不容易坏。”

    萨琪玛做起来也不难，和面的时候打几个鸡蛋，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖上湿布醒2o分钟到半小时。再往面团上抹些玉米淀粉，然后擀成薄薄的面皮，再切成细细的面条。

    往面条上撒些干面粉把它们抖散，再下热油锅里炸成蓬松金黄状。另起锅，把糖和少量清水用小火熬至糖粘稠。李寒用食指蘸一下，然后和拇指一捏，能拉丝就表示好了。然后往锅里添加蜂蜜和黄油，熬到锅里开始起大泡的时候，把糖浆倒进炸好的面条里，用筷子搅拌均匀。

    找了个烤盘抹上油防止粘连，然后撒上一层熟芝麻，把面条倒上去。正好家里有一些炒好的核桃仁，用擀面杖辗碎了撒在面条上，再用擀面杖来回擀面条，把它们压得实实的。乘热把面条切成合适大小的块，拿到冰箱里冻得结结实实的，然后就随时可以拿来吃了。

    口感虽然略硬，但非常甜，一口咬在糖多的地方，上下牙齿都能拉出丝来。李寒平时不爱吃太甜的东西，偏吃萨琪玛的时候就喜欢糖多。以前爷爷就曾嘲笑他：“商家肯定喜欢你这种客人，人家都是糖越少越喜欢，糖太多压称不划算，你还喜欢糖多的。”

    李寒那时候还小，皱着小眉头说：“好吃就行了呗，为什么要计较划不划算？如果为了划算买回来却不喜欢，那不是更亏么？”

    爷爷愣了一会儿，大笑，道：“我们这些大人还没你这孩子看得清。”从此买
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