座的各位都是经过初选，进入到由圣上亲自主持的复选阶段，只要各位发明的食品得到圣上认可，就能得到兵部的军粮订单，同时还能一举进入四大学府。其中的意义，相比各位都十分明白。”崇政殿之上，司马光对着下面跪成一排的几十个商人说道。

    赵顼看似十分威严的坐在龙椅上，心里却在想着心事：三佛齐那边的战事虽然一直在僵持，但是离爆发大战的日子也不远了，军械等各种物资消耗虽然巨大，但是对运输的影响不大。可是粮食比起兵器战甲等要轻很多，但是体积实在太大了。要一次性把四百万石粮食都运到三佛齐，支持这次南征，那么就得想办法解决粮食体积的问题，加大运输量。

    重赏之下，必有勇夫。在兵部订单和进入四大学府这两个大诱惑下，这个问题很快得到解决。

    “好了。现在有请第一位，来自江宁的大商家米老头。”司马光说道。

    听到大宋的执政，和孔子一般光芒万丈的司马光叫到自己，一位白发苍苍的老头颤颤巍巍地站了起来，然后一步一步地挪动到赵顼跟前，不知道是看到皇帝而激动，还是因为年纪太大，老人家全身上下都在哆嗦。

    赵顼看到这个老头老迈的样子，还真担心他当场激动过了头就挂了，看到对付似乎还想行礼，吓得赵顼急忙起身制止。并让李向安端来一个凳子，让米老头坐下说话。

    “启禀圣上，看到议政院发布的榜文后，我们米家组织得力人手，进行了研究，发现要想做到榜文上的要求。不但要让粮食体积小，重量轻，还得搭配合理。以便减少运送船只的数量。的确不是一件简单的事情；；；”这位米老头，好像在君前奏对一般，说个没完。

    赵顼很耐心地听着，米老头虽然说得比较啰嗦，但是都说到了重要点。大宋要运送充当军粮的粮食十分原始，除了一些肉类做成了一坛坛的腌肉外，其它的无论是作为主食的大米面粉，还是蔬菜油盐等等，都没有经过任何加工，就直接送往军营中再处理。

    若是平时境内驻扎的时候，这么做倒也没有什么。直接送活物进军营，比起腌制的咸肉来说，无论是口感还是食物的安全性，都有一定的保证。但若是放在战时，特别是军队远征，那就显得十分不合适了。特别是盐，送到军中的食用盐还是没有经过加工的粗盐，要能下锅，还得另外熬制一遍，这就十分不方便了。毕竟处理这些食物，要费时间，而且运输过程也极为不便。

    这样的征战，就得时刻守住一条粮道，十分耗费军力和物力。不利于军队的调动和战术的应用。

    赵顼不住地点头，直到执政司马光接连咳嗽了两声，米老头才反应过来，他只是来参加评选，而不是在家里教育子孙。一个草民这样和皇帝说话，还是在正式场合，是十分冒犯龙颜的。于是急忙改口说道：“圣上，草民的商铺做的是一种名为千层饼的食品。”

    米老头说到这里，很快就有一个小厮，站起身来，端着一个盒子送到米老头跟前。米老头打开盒子，李向安本想接过来转交给赵顼，没有想到米老头又一把抱住了盒子。

    赵顼笑了笑，站起身，亲自从米老头手中接过了盒子。打开一看，里面放着的是一个长方形的油纸包，盒子底下还有一包干燥剂。赵顼把油纸揭开，毫无顾忌地闻了闻，这个
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