140.咸菜辣茄儿(第2/4页)
都是肩挑一副担子了,巧娘子一个人也忙不过来这些,家里人手齐上,到底也不是干这个的料。小二自己跑去跟闫钧和许嬷嬷商议,让厨上得空帮着做,自己出加工钱。闫钧这大半年把小二带在身边,也爱他机灵又有分寸,许嬷嬷倒像看见了早年的计良,两人都没二话,这么个小摊子要得了多少东西,再加上也不是白给人情的,就都答应了。这么着,小二的买卖就做起来了。如今日日一早,他先跟着孙大宝把鸡舍猪圈里的活儿干一圈,再换了衣裳去厨上拿好东西挑去北师府,要不了多少时候,午饭前就回来了。或者庄上有事就跟着闫钧忙活,再就是跟着孙大宝和大牛一同给禽畜备饲料、捡蛋、翻窝,到了下晌再去一回。这也是得了庄上跟技师府那边饭点不一样的好处。两处离得又不甚远,走个来回不过半个多时辰。他这么一来,庄里的活儿不耽误,又能赶上技师府的早饭和晚饭,倒都便宜。只巧娘子心疼他累得慌,总琢磨着给他做点合口的吃食。
话说小二拿热水混了井水冲澡洗头,又喝了巧娘子给蒸的姜汤,只觉着方才那点子冷气都打毛孔里散了出来。孙大宝带着余下几个都从饭堂子里吃了饭回来,见小二回来了道:“淋雨了吧?明儿天要还不好,就歇一天。这天天这么连轴转,哪里吃得消。”大牛看小二头发还湿着,想了想道:“二弟,明儿开始我送你去,东西我帮你挑去。”小二笑着摇头道:“没多大分量,哪里就累着我了。你送我去,一来一回耽误你半个工呢,鸡舍猪圈那块也少不得人。”孙大宝点头道:“是这么回事儿,”又道,“还没吃饭吧,让三儿给你去庄上打一碗来。”巧娘子听着了,扬声道:“我早给带回来了,在桌上扣着呢。”小二过去揭了竹篾的菜罩,里头果然有一个笸箩,堆着六七个大烙饼,并一碗菜。巧娘子打里头出来,把手里的碗往桌上一放,道:“今天晚上吃面条子,和多了的面厨上就给烙了饼子,咸菜炒青豆豆干,里头加了辣茄儿的,夹着饼吃好吃着呢。”又指指刚端出来的碗,“给你开了碗丝瓜汤,太干愣了别噎着。”小二早饿透膛了,赶紧先喝了两口汤,撕了块烙饼吃,缓过口气来,才拿那饼去卷菜吃。吃了两口,停了嘴对巧娘子道:“娘,这个菜厨上还有吗?”巧娘子道:“有啊,这个炒了不爱坏,早上喝粥也好些人爱这个。”小二道:“娘,明儿你们来不来得及给我烙些杂面饼子?再备上些这个菜。”巧娘子道:“如今置了几个两尺多宽的锅子烙饼呢,若要烙小的就麻烦,若是整个大的倒快得很。”小二想了想道:“就烙整个大的,散上些这个菜,卷起来再给切成差不多的段儿就成。”巧娘想了想笑道:“就你脑子快!行了,明儿一早我跟他们说去,如今得了你的好处,你几个婶子都赞你赞得不成,这不,那碗里还有几片卤肉,就是黄家嫂子给切的。”小二笑道:“刚开始就我独一份买卖,如今也有五六个了,好在咱们的东西味儿好,倒也不怕跟他们比。”巧娘子又问:“这菜里的辣茄儿,爱吃的人爱吃,可不是人人爱吃的。”小二点头道:“那就分开,只一小半放辣茄儿吧。”巧娘子笑道:“成,就按这个来。”
入夜都歇下了,如今大的几个都在东边几个单间里,大牛跟小二是一人一间,小三跟小四非要挤在一处也由他们
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