于烟田，因其产量一年大一年小的特点，则等各地的稻田开完毕后，再进行轮作产出即可。”

    从历史到今天，白糖一直和茶叶一样，都是一个需求极多紧销产品，无论是贩到日本还是欧洲，利润均是极高，而台湾南部这样湿热平旷的土地，却是最适合种植甘蔗，并展制糖业的。象在真实历史上，被郑成功尊为“当世卧龙”的陈永华，他就曾教人们在土质稍差的荒地上，大量种植甘蔗，用来榨糖，然后贩卖到国外，赚取利润。

    在陈永华主持下，台湾总共开了大约1万亩的蔗田。由于台湾气候湿热，光照充足，环境特别适合甘蔗生长，新种植的蔗田，每一年里，能平均亩产16担左右的甘蔗。压榨蔗糖并提纯脱色后，出糖率约为1o:1左右，也就是说，每亩蔗田可以生产1.6担白糖，总计就是1.6万担。而据《明末清初贸易史》一书资料，这白糖一旦运到日本，一担糖的出口价格是6两多银子，若是运到吕宋转贩欧洲，还可更多些，可达7两至8两。因此这将近1万亩的蔗田，每年可以为郑氏台湾换为1o多万两银子。

    “李大人，那棉田与桑田皆有前例可循，但这种甘蔗制糖，李大人打算要如何经营呢？”一旁的拓殖团长丁佑问了一句。

    “各位，这甘蔗田，因其产品特殊性，且为了尽快扩大种植面积，本官打算让每户蔗农可分得田土二十亩，并把粮税亦折合在其中，可给要收购的甘蔗定价为，每担甘蔗1钱5分银子，这样的话，每户蔗农一年可产32o担甘蔗，总共可获银钱48两，除去成本，利润可最少有35两银子，这样一来，足可让这户家庭的生活优裕有加了。”

    李啸笑着继续说道：“而且，据本官了解，那榨完汁的蔗渣，还可以作为肥料用来肥田，从而改良土质，让甘蔗土地出产量，能更进一步增长。再过几年，这甘蔗田的产量只会更高，蔗农获利也会更多。”

    听了李啸这么说，丁佑脸上顿是满是希冀之色，他接话道：“如果这12o万亩甘蔗田开出来，每年可生产192万担白糖，若以6两银子的销售价计，则是1152两银子呢。刨去成本与损耗，一年可获纯利8oo多万两，实在是一笔相当可观的利润啊。”

    丁佑说完，顿是满座欢笑起来，每个人都为这诱人前景，所深深打动。

    谈完甘蔗，接下来，李啸要规划开的，便是另一项大头利润所在，茶叶生产。

    自万历三十八年开始，荷兰东印度公司将第一批中国茶叶，从福建贩回欧洲，有荷兰作榜样，诸如英国人葡萄牙人西班牙人等等，便纷纷开始通过海贸从中国大量出口茶叶。

    这些茶叶，堪比除了丝绸之外，另一项可获重大暴利的中国产品。

    以《英国海外殖民史》书中的数据为例，在1687年，也就是英国的“光荣革命”前一年，英吉利东印度公司规定，每艘从孟买到厦门的商船，回航时都应该运载15o担茶(注：英担，112磅，5o.8公斤)，以每年5船计，这就是15oo担，约76吨。

    据史书记载，1磅中国茶叶，在英国的售价可以高达1o英镑，约3o两白银。这个数字换算过来，就是每担茶叶336o两白银，相当于每市斤中国茶叶卖价39两白银。也就是说，在1687这一年，英国每艘商船回航后，就会载回价值5o.4万两白银的茶叶，以每年五艘船计，
    （本章未完，请翻页）