第一百三十章过小年(第2/4页)
、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。老百姓觉得对灶王爷一定要敬重,因为他要上天汇报这一家人一年来的所作所为。于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
小年这天,也是汉族民间祭灶的日子。汉族民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把糖用火融化,涂在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。汉族民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。另外,大年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。家家户户要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,扫除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
过了二十三,汉族民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。
另外,为什么过小年的日期不统一,有着差别呢?据说,从清朝的雍正皇帝年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,雍正是个非常节俭的皇帝,为了节省开支,雍正皇帝在祀神的时候顺便把灶王爷也拜了。从此以后,王族、贝勒随之效仿,在腊月二十三祭灶,从那时开始便有了官民在不同日子过小年的分别。
在汉族民间,小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
中原一带,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年大多为腊月二十三;相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四的居多;而沿湖、海的居民,则保留了船家的传统,小年定在腊月二十五。
而在NJ城区更是一个比较特殊的地方,这是因为在明代朱棣篡夺侄儿的皇位后,把都城从NJ迁走。当时NJ的百姓在永乐元年正月十五举行灯会时,心里纷纷怀念朱允炆时代皇城的祥和、繁荣,场面赛过过年。因此在NJ地区,元宵节便成了小年。另外,在西南边陲地区和部分北方地区把正月初一作为大年夜,除夕就成了小年夜。
腊月二十三一整天,岳浩瀚同两个妹妹和弟弟,把整个家里,里里外外收拾的干干净净,晚饭,妈妈王素兰除了炒了一大桌菜之外,还包了肉馅饺子。
在江阳一带,祭灶节这天,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区大多吃年糕和荞面。有的地区,还流行吃炒玉米的习俗,也叫炒包谷花,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒包谷花用麦芽糖粘结在一起,放到外面,冰冻成大块,这样吃起来酥脆香甜。
在中南省,祭灶这天除吃饺子之外,火烧馍也是很有特色的
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