李超深知，这个时候男人就应当满足女人。

    要是李超来一句，我们家里糖多的是，要多少，让他们送府上来，估计会非常扫兴的。

    “你不买点吗？”李超对承乾道。

    “汉京也能买到吧？”承乾道。

    李超笑着摇头，“汉京肯定有，虽然价格上也肯定贵一点，我知道你不在意这点价格，但是，在汉京买的能和在交州买的一样吗？千里送鹅毛，礼轻情义重啊。在交州买些土产千里迢迢带回京，然后送给皇后、陛下还有诸妃嫔们，她们会怎么想?肯定觉得太子有心啊。”

    承乾一听，似乎还真是这么个礼。

    “那我也去选点。”承乾连忙起身。

    李超倒是继续悠闲的坐在那里品着黑糖水。

    这就跟后世出门旅游一样，其实好多什么地方特产，哪里都有的买。但是从当地带回去的，当然又多了几分意义嘛。

    这家店装修的还不错，服务也很好。

    红线她们选购黑糖，全程有人陪着，不但详细介绍各种糖，甚至还不厌其烦的给她们冲泡试喝。

    李超一人坐那没一会，就有一个年轻的姑娘过来招待他。

    闲来无事，李超也就跟她聊聊黑糖的制作。

    其实黑糖制作也不是什么机密，因为这是最传统的制糖工艺，黑糖没经过精炼和脱色，除了能提供热能外，还含有微量元素，说来反而比白糖营养价值更高。

    不过人都这样，黑糖虽然营养价值高，但是，在市场上，却是颜色越白的糖越值钱。在白砂糖和冰糖出现后，可以说，大家都在追逐白糖。至于营养，谁在乎呢，他们只知道白糖比黑糖多了许多工艺，看起来如冰霜一样更美丽。

    不过如今黑糖也经过一些包装，比如加入桂花等等，更注重味道口感的改变，使得黑糖倒也火了起来。

    “先将甘蔗榨汁，然后熬制六个时辰左右，去除蔗汁的水分，炼解成糖浆·····”

    李超不时的点头，黑糖确实还是纯手工的。

    “你们店生意不错啊！”李超道，他仔细打量这店，大约也就是四五十平的店铺，却有男女年轻的伙计六个，柜台后还有一个掌柜，另外这店铺后面明显还有一个院子，前店后坊的模式。

    后面的作坊就是手工加工黑糖的地方，也有不少的工人。

    这么多的人，生意肯定好的，要不然岂不亏本。

    “自今年越王南下岭南之后，我们交州城也越发热闹起来，来的商人更多了。我们店的生意也好了许多呢，如今店里六个人都还忙不过来。”姑娘说道。

    正聊着，一个衣衫破烂的老人，打着赤脚，拄着个竹杖出现在门口，手里还端着个破陶碗。

    柜台后的掌柜说了句，“去打发下。”

    姑娘对李超投以歉意的眼神，然后起身来到门口，往老头的碗里放了两个铜钱，老头向店里躬身行了个礼，说了几句谢谢才离开。

    李超看着那个身影，若有所思。

    “交州乞丐很多吗？”

    姑娘歉意的道，“以前不少，但这两年已经越来越少了。”

    姑娘也是个善谈的。

    按她说的，以前交州也有甘蔗，也制糖，但糖产量并不高，交州的糖名气也不大。那个时候，最受欢迎的糖还是天竺的白糖呢。不过天竺的白糖，其实也是红糖，或者说是黄糖，并不白。

  
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