比赛对做什么食物没有硬性要求，这对顾惜他们来讲是个好现象。

    这样一来，他们这些天的集训成果可以尽情发挥。

    顾惜担心种类太杂的话，一是人手不够，二是时间不够，所以他们最后确定了几样点心。

    广式茶点挑了蟹籽烧麦、潮洲蒸粉果以及被称为粤式早茶的四大天王之一——叉烧包。

    苏式早点则是煮干丝。

    煮干丝比较简单，是由豆腐干切成的，将干丝切好后，倒进沸水里反复冲烫就成。水里冲烫的干丝没有味道，主要依赖调料来调和。

    调料由顾惜来配，配好之后，剩下的可以交给其他队员，比如李浩淼和叶丽容。

    蟹籽烧麦等早点做起来其实也不难，重点在面皮和馅料，这些顾惜一手承包。

    擅长做甜点的白燕和会做饺子的张秋萍负责包馅。

    赵刚力气大，负责搬东西，打下手。

    三个大帅哥也不能闲着，顾惜让他们负责洗菜。

    竞争对手一中跟他们不在一个地方，隔着两三百米，在商场另外一个出口外面。

    顾惜他们都在忙，暂且没时间去观察对手的情况。

    “你们这里卖早餐吗？”

    顾惜他们刚把招牌挂上不到五分钟，就有人过来问。

    众人一见有顾客过来，都是精神一震，凑了过来。

    赵刚正想说早餐还没做好，顾惜已抢先一步说道：“卖！现做，等三分钟，可以吗？”

    “可以是可以，不过你们这里都卖什么？”对方穿着白色花边衬衫，黑色套裙，看上去似乎是个白领。

    “蟹籽烧麦、潮洲蒸粉果、叉烧包、拌干丝以及豆浆、早茶！”顾惜很顺溜的把他们的菜单报了一遍，接着又道，“不过烧麦和叉烧包、蒸粉果估计要等久一些，小姐要不先尝尝拌干丝？这是扬城、泰城最常吃的早点，我们做的很地道哦。”

    对方犹豫了一下，顾惜这边已经动作麻利地将切好的一把干丝倒进烧着沸水的锅里，紧接着开始“熬油”。

    所谓熬油，就是将酱油、水、糖和盐调到浓淡适度，带点甜味和鲜味。

    女白领见她动作熟练，总觉得这个画面在哪里见过。

    忽然，她问：“你是不是参加过美食类的比赛？我好像在哪里见过你。”

    顾惜的同学闻言，都笑出来。

    “姐姐是不是也看江城一档叫《舌尖上的味道》的美食节目啊？”白燕笑眯眯地问。

    女白领眼睛一亮：“对对对！”

    她欣喜地看向顾惜：“我就说刚才看着怎么有点眼熟呢，你是顾惜对不对？”

    顾惜点了点头，一边用笊篱把干丝捞上来，放到浅碗里，将调好的酱油倒进去，另外倒点麻油起香，撒上姜丝、香菜、胡萝卜丝、花生米和榨菜，一道清淡可口的烫干丝就做好了。

    “要么？”顾惜问女白领。

    当顾惜调好料的时候，香味已经飘散开来。

    女白领就站在她正对面的地方，闻到了令人食指大动的香气，早就开始嘴馋了。再认出顾惜就是在美食比赛中大出风头的小厨师，女白领就更加无法拒绝了。

    “要！多少钱？”

    顾惜回道：“8块钱。”

    “行！”女白领直接掏出一张十块递给顾惜，面对这个有点偏高的价，给钱却给得十分爽快，估计是觉得能吃到顾惜这样的大厨亲手做的菜值了
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