第二十三章(第1/3页)
欧阳慕禹勾起嘴角,继续俯视她,“若真如此,你便可留下,可若毁了,你就……”意思,你可以滚了。
杜筱拍胸脯保证少爷绝对没吃过她做的有蛋料理,那些美味她可是研究良多的。向厨房借火,也特别定制了平底锅,荷包蛋那是手到擒来。大锅她拎不动,又换了适合她小手的迷你锅。英婶对着她手中的锅子一惊一乍,活似见鬼。
她试做了几道:白饭上放置一颗糖心荷包蛋,用筷子撕开蛋面一角,再滴入少许酱油,金黄的蛋液混合调料流入米饭,可拌着吃。她把这盘饭推到欧阳慕禹面前,劝他快吃,蛋液凉了会凝固,口感也会下降。欧阳慕禹怀疑的接过她手中的木勺,说用勺子挖着吃才对胃。
吃完下一道,她找来了类似薄荷的植物,采了几片叶子洗净,把它剁碎加入全蛋中,再放些盐搅匀,迷你锅小炒一番,简单的炒蛋出炉。金黄的蛋中夹杂着少许绿色,倒是卖相不错,也不知味道如何。欧阳慕禹只吃了一口就不再动筷,杜筱紧张的以为自己做的不好吃。
“冰冰凉凉,我不喜欢。”这种女人会喜欢,他不爱。
一旁的英婶、林儿、扣儿,早就被勾的口水直流,这下少爷不吃了,代表她们有口福,赶紧一人一筷消灭掉。少爷不爱吃,她们可喜欢。
接下来是豆腐花,里面照样放了蛋,嫩豆腐和蛋的比例一比一,对谁都很公平,杜筱还在其中加入了晒干的银叶草(涨开后的叶子像五角星,可提鲜味)。
欧阳慕禹觉得这道菜还可以,勉为其难的把杜筱递给他的一碗喝个底朝天,吃完没有表情的脸上眼睛在发光,杜筱感觉他们之间不用言语交流她也很明白他的意思。
“锅里还有,我给你盛去。”再一眼看着徘徊在她四周的人潮,“我煮了很多,你们不介意的话……”把手中的那碗递给欧阳慕禹后,人群暴动,一个个挤着到锅边抢食。
他们对于杜筱做的食物都很新鲜而且味道还不错,难得的机会,有吃的当然义不容辞。
“少爷,我做的还行吗?”杜筱满怀期待看着欧阳慕禹,只要他能让她留下就好。
“目前,我不会说什么,但是看你能坚持多久。”
杜筱松了口气,心中的大石也放了下来,至少她还有希望,只要不停地换花样,给少爷不一样的感觉,相信应该……没问题吧!
于是大家期待的有蛋料理正式登场,杜筱的每道菜都有蛋加入,虽然她至今不知厨房的蛋到底是什么蛋,比鸡蛋大一点,表面还有斑点花纹,但味道却与鸡蛋无异。
早餐:水煮蛋加白粥。(蛋至七分熟,蛋黄呈液体。)白粥配咸菜。红枣粥……
午餐:英婶做。(杜筱其实不会做菜。)
晚餐:花样多。
在杜筱入厨的时候,英婶也在一旁学习,但杜筱曾对她说过自己学艺不精,会的东西没几样,时间一到她很快就会把底淘光,希望英婶别太兴奋。
英婶则是笑着打趣:“我这把年纪了,还是第一次见过你做的这些东西,学到一点我也满足了。”
无论如何,杜筱每天都在绞劲脑汁做有蛋料理。为何非要有蛋,因为她喜欢,因为除了这个她其他都不上手,抱歉了。
番茄炒蛋,酸酸甜甜,庄内的女性都很喜欢,云娘直说这是她最爱之一。蒸水蛋,年大年小通杀,
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