排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，SH饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种，小杨生煎是SH比较出名的品牌，在JS各地都有分店。其实生煎包曹平自己也会做，奶奶有段时间早上就给他做生煎包吃，还有新鲜的豆浆，但就是做起来比较麻烦。

    苏芮带着曹平来到小杨生煎的店里，找个空位把行李放下后，就兴冲冲的来到前台：“我要一份双拼和一份大虾的，曹平，你吃什么馅的？”曹平抬头看看价目表，最便宜的荠菜馅一份也要8块。他暗自摸了摸钱包，心里隐约有点后悔，如果不是和苏芮说好一起走，他自己是不会到这来吃的，太贵了，以他这饭量一顿不得吃一二十个包子，光他自己吃就得七八十块，再加上苏芮的，那就要上百了，有这些钱，都能在镇上香再来饭店点两个硬菜吃他两电饭锅饭了……唉，没办法，难道还跟苏芮说换家地方？那怎么行！作为一个男人，这种时候，男人怎么能虚呢？

    曹平轻咳一下，硬着头皮掏出钱包说：“我要一份荠菜的吧。”

    “一份？那怎么够吃？再说了，荠菜哪有大虾和鲜肉的好吃，服务员，再来两份鲜肉大虾双拼，多少钱？”

    “您好，一共五十六元，是在这吃还是带走？”

    曹平掏出一百块毛爷爷，刚要递过去，苏芮一把抓住他的手，嗔怪道：“你干嘛？说好我请你的！”

    曹平赶忙开口，刚想说话，却被苏芮推着往座位走去，苏芮晃晃手机，说：“嗨呀，火车上都说好的，我吃了你的烧饼，下车要请你吃饭的嘛！我用手机订好的，钱都付过了，你就乖乖等着吃就好啦！”

    把曹平按在座位上，苏芮就去窗口拿生煎包了，曹平在座位上坐立不安，仿佛感觉店里的所有人都在偷偷瞄他，议论他是个吃软饭的，这让他窘迫的同时又有点小小的悲伤，情绪有些低落起来。

    苏芮端着生煎包走回来，放在桌子上，拿过筷子递给曹平，说：“好啦，吃吧！”曹平接过筷子，点点头，夹起一个生煎包吃了起来，原本美味的生煎包现在吃起来却如同嚼蜡。

    苏芮抬头发现曹平情绪有些不对，想了想，歪着头问：“你怎么啦？不好吃吗？”

    曹平回过神来，笑了笑，摇了摇头说：“没有，很好吃！”

    苏芮仿佛猜到了什么，微微笑了笑，放下筷子，双手托腮问道：“曹平，你今年是18岁是吧？那你要喊我姐姐的哦！”

    曹平一愣，赶紧说：“不不不，那怎么行，你那么小，怎么能当我姐姐呢？”苏芮眼睛一瞪，说：“瞎说！我哪里小了？”

    这话有歧义，曹平低下头不敢接腔，苏芮也反应了过来，脸上一红，赶紧说：“哎呀不对，我是说我挺大的，哎，也不对，我是说我一点也不小，哎呀，也不是，喂！你这个臭小子，脑子里一天在想什么呢！”发现曹平在偷笑，苏芮曲起指头在曹平头上敲了一下，曹平忍不住哈哈大笑起来，气氛一改刚才的沉闷。

    苏芮看了他
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