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一百五十六章 交易、收获、豆制品(第2/3页)

    ,又在炙热的阳光下照耀了两天,所有的麦子和黄豆全部收归到了旁边的仓库。

    二十多亩地,一万多斤的麦子,颇有些分量,再加上好几千斤的黄豆,最后一座房子竟然盛放不下,还剩下好几大木桶的麦子和黄豆最后只好堆放在米洛还有青两家的客厅里。

    正好方便了米洛,但是也占据了客厅不小的地方,有利有弊,不过好在影响不大。

    收获了麦子和黄豆之后一个星期左右,土豆和红薯也先后成熟了,又是一阵忙碌,这一次的收获就更多了,红薯和土豆都是高产的作物,尤其是这里的红薯长得个头还大。

    是在没有房子可以作为仓库,当然作为红薯和土豆其实放在房间里面保存的时间也不是很久,最好的方式自然是窖藏。

    记忆中对于保存红薯和土豆的土窖米洛唯一的记忆,就是小时候在奶奶家看见的那种,好像就是在泥土上挖一个长方形的深坑,放进去红薯或者土豆。

    然后在上面架上木头,弄成像屋顶的那种倒‘V’字型,在上面盖上茅草,然后覆上泥土,留下一个可以钻进一个人的进出口,这样红薯和土豆就可以保存很久很久了。

    不过这也需要在天气凉一些的时候才可以进行窖藏,收获了一万多斤的土豆和红薯暂时就存放在了大山洞的过道里面。

    反正现在族人也都已经搬运到了山下的房子里,大山洞有的是地方,而且过道里面正好通风,比较干燥,所以段时间存放在这里应该问题不大。

    忙忙碌碌的,等到再次闲下来的时候,已经又过去差不多十来天了。这段时间气温是急剧下降,到最近几天的温度已经基本上维持在二十度露头的养子了。

    这样的气温很是舒服,夜晚的时候盖着一床薄薄的被子,每天的生活都很美好。闲置的时候研究研究美食,开发开发游戏,晚上再有人伺候的舒舒服服,不要太幸福。

    正好这段时间没有事情,米洛准备好好地钻研一番,把豆腐研究出来,可能的话还想把豆腐脑豆腐皮也研究研究。

    不过在做豆腐之前,要把石膏弄出来,而且点豆腐的石膏还必须是食用石膏,其实食用石膏也就天然的石膏矿生产出来的,不加入任何的化学添加剂。

    这一点在这个原始社会其实根本不用考虑,因为这里根本没有所谓的化学添加剂,让克罗挖了一木桶的生石膏回来。

    然后米洛就着手开始准备做豆腐,考虑到族人的数量,取了大约一百斤黄豆,分开在水中浸泡了。

    在这浸泡期间,将弄回来的石膏去一千克多一点的量,记忆中是大概一公斤的黄豆需要二十多克的石膏,也不知道记忆的正不正确。

    把取出来的石膏放进火种煅烧,石膏的煅烧很重要,煅烧程度一定要掌握好,标准好像是用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心就可以了。

    如果烧不好,石膏烧的太生,不好用。如果烧太熟了,不仅仅做不好豆腐,而且豆浆还会有股子臭鸡蛋的味道。

    当然说的容易,做起来却不容易,她就接连烧坏了两次,好在取回来的石膏多得是,在烧坏两次也足够,就是麻烦些罢了。

    花费了一番功夫,总算是把石膏做好了,接下来是研磨豆浆,看了看浸泡的黄豆,已经抛泡涨了。把泡好的黄豆洗干净放进大大地石磨上面,然后用大大地磨盘,研
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