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第三百五十五章 开店就是要忙(第2/2页)

    的月纯收入状态。不过老店毕竟营业时间短,人员消费集中,还有周围认知度高,消费起来也已经习惯。

    看到今天的营业状态,余小鱼还是担心人手不够。所以一关门,他就让老店那明天直接贴招聘启示。最少要招2名员工,当然内部推荐也是可以的,周围亲戚朋友谁愿意来工作的,不管是兼职还是专职都可以。虽然有点亡羊补牢的味道,不过廖胜于无吧。

    忙碌了一天,大致的归整一下店面,余小鱼就让店员回家休息去了,这样的店铺早上到晚上一班到底是很累人的,看来以后在排班上面还要动动脑经,新店新开总有各种各样的不足和需要改善的地方。

    员工们可以早走,余小鱼和胡妍羽作为老板早走不了啊。两个人还要总结下今天营业情况,然后根据今天的情况,改正明天的状态。同样的错误和疏漏不能连续的出现。新店问题多,那就一个个改整就好。如果后续基本都改善完毕了,那就不用再开这样的总结会咯。当老板真的没有别人看到的那么轻松,只要指挥员工做这个做那个就行了,他们还要懂得规划,懂得总结。

    余小鱼把胡妍羽送回了家,然后就回家睡觉了。明天依然要早起,要准备好新店需要补充的消耗品,然后再开车运送过去。那将是一个非常充实和忙碌的早晨,看来最近这段时间,要睡觉睡到自然醒恐怕是不可能的了。现在能做的就是抓紧一切时间休息,然后积蓄力量应付即将到来的战斗。

    开店第二天,店门口就没有花篮在那招揽客人咯。估计是半夜被环卫工人收掉了。真是够浪费的,那么贵的花篮就只存在了一天。有了昨天的好的开头,余小鱼希望再增加一点宣传,就再给跟曾功追加了两天派发5000章传单的任务。不要求他们多勤快,不过起码发完那么多时间。和第一天相比第二第三天的免费券数量降低了不少,毕竟余小鱼没有发出去多少免费券,成本控制这还是要掌握好的,而且一旦人们习惯了免费的东西,真正收费的东西他们也不一定能提起多大的兴趣来了。

    第二天比第一天的销量提高了20%。第三天比第一天提高了40%。虽然还有比较大段的空闲阶段,总体来说跟周围商场的时间流量相等。第三天是周末,白天的人流量比较小,主要销量集中在傍晚和夜间。那真的是出现了大段的排队时间。就算有余小鱼帮忙,一个店里的人,也是忙的跟陀螺一样。一群人几乎就只知道收钱、做东西,送东西了。

    等晚上关门的时候,余小鱼几乎是站的力气都没有了。运动健身只能增强人的体质,不能增强人的抗劳作强度功能。一个养尊处优那么长时间的人,那么连轴转,真的是要他的老命咯。