装是红薯丸子，用本地产红皮小薯蒸熟，捣烂，捏成丸子再蒸制而成；这第七道菜扣碗是红莲蹄子，采用本地产九眼莲和猪蹄子慢火熬制而成；这第八道菜盘装是肉片小炒，采用农家腊肉配合小茴香炒成。”

    老板娘的介绍还没结束，大家就狼吞虎咽起来。一边吃，一边说好吃、好吃。

    刘落说：“这红莲蹄子令人回味无穷。”王树说：“这干炸鸡块看似简单，实则美味。”飞雪儿说：“甜醪糟肉才是上品。”玉儿插嘴说：“豆油卷子很好吃。”

    张莲英们人多，很快把秦岭八大件吃了个盘碗朝天。林正三人一桌，在姑娘们面前显斯文，八大件还剩很多。姑娘们吃完都看着林正他们吃。三位男子被姑娘们看得不好意思。林正提议把剩下的盘碗送给姑娘们吃，刘落和王树同意。听到林正让她们拿去吃，姑娘们争先恐后，收拾起自己桌上空盘碗，把蜀剑三客桌上盘碗统统搬来享用。

    林正问老板娘姓什名谁老板娘说：“我叫杨秋红。”林正说：“敢问杨老板，你刚才说的神仙叶凉粉如何美味？”

    杨秋红笑道：“每年三四月份，我们采集一种当地山中独有的神仙树的叶子，回家后磨碎、碾烂，通过过滤、沉淀，再大火煮制，用盆盛好凉冷，配以浆水、佐料、油泼辣椒等，蘸着吃，美味无穷。解暑，冰凉，爽口，营养丰富。很受南来北往客商欢迎。”

    大家吃完这顿美餐，回味无穷，准备动身继续赶路。张莲英问道：“杨老板，此去汉江有多远？”杨秋红回答道：“此离汉江百里有余，你们要到哪里去？”

    张莲英说：“我们要坐船到汉中去？”杨秋红说：“在这里水岸码头坐船可直到汉江。不过到汉中的客船一天只有一趟，每天卯时出发。”

    张莲英为难道：“这可如何是好？”杨秋红说：“客官不如暂歇半日，本店可代客预定船只。”

    林正说：“既然如此，只能休息半日了。不知那家客栈环境好？”

    杨秋红笑道：“我家后院就是客房，客官可看合适否？本店免费为住店客人预定船只，万无一失。”

    林正、张莲英等随杨老板来到后院。只见后院宽阔、雅致。有两重院落。第一重院落为客房，第二重院落为骡马房。院落内有鱼池、凉亭，名贵花草树木很多，干净卫生。客房为土木结构，上下两层，木门木窗。客房内木床、木桌、木椅俱全，被褥干净，门窗都装有暗闩。

    看到客房环境尚可，再加上老板热情，大家决定就住在这里。店小二又给每间客房送来热茶、热水。大家休息片刻后，决定出去逛逛。杨秋红又派店里最小的伙计路儿给大家当向导。

    路儿说他只有12岁，是这里的学徒工，家在不远处的天竺山中。在路儿的带领下大家来到土地岭下的千佛洞参观。

    千佛洞依山旁水，洞深二丈有余，宽达十几尺，高近八尺。三面摩岩，皆有佛像神台。红砖砂石上雕造立体石佛近千尊。主佛高三尺许，小佛高不到一尺。进洞两侧，左是“观音菩萨”像，右是“如来佛”像，里侧正神位是“释迦牟尼”三尊石雕法象。

    路儿解说道：“听诸葛青云先生说，千佛洞建于武周永昌年间。离此不远还有蛮王洞、藏经洞、朝阳洞。”

    张莲英问道：“蛮王洞有何因由？”

    路儿答：“我
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