131 薯条的绝配番茄酱(第1/2页)
芫儿抱着晾晒过的被褥进屋,放在竹藤椅上,整齐的叠成方块砖。
她看着一旁拿着书不放的林子檀,说不上担心或者是开心的说道:“这几天,芽儿都在厨房里,寸步不离。”
“那是,我进出也看了好几次。”
林子檀抬起头,看着她说道。
“芽儿姐这是在捣鼓着番茄,我看她都糟蹋了一箩筐的番茄了。”
茉儿也不闲着,她在一旁薅着棉花,这是秋天收成的棉花,晒干以后便用麻袋装起来。
棉花里有棉籽,想要用棉花做衣裳,得把里面的棉籽给摘出来。
棉籽勾着棉花丝,想要摘出来不是轻易的事情。
“怎么能说糟蹋。”
芫儿纠正茉儿的说话。
但是茉儿却摇头,饶是认真的说道:“我又没说错,那地里的番茄,可都是我浇水拔草,好不容易收成了,芽儿姐每天就把番茄剥皮捣碎,然后往里面加各种奇怪的调料,尝了一口就丢了。”
“这……”
芫儿有些不知所措的看着一旁的郑氏。
虽然番茄一贯不是他们粮食的首选,这玩意儿虽然酸酸甜甜很是可口,却不顶肚子,吃多了胃里反酸,反而更加难受。
就算嘴馋如茉儿,也不多吃。
“随她吧,反正芽儿主意多,她肯捣鼓的,不是坏事。”
郑氏已经完全站在芽儿这边,只要不是坏事,随便芽儿怎么闹,都没事。
芽儿在捣鼓着番茄酱。
平时到炸鸡店吃多了,只觉得薯条和番茄酱的味道是绝配,却从来都没有好好的看过配方,这会儿凭着记忆想要复制之前的味道,得做许多次尝试才行。
这些天,她足不出户,整天窝在厨房里。
让茉儿跑腿,到镇上买了许多调料,比如盐啊,糖啊,醋啊,五香粉啊,蒜末胡椒粉等等,一点一点的调试配方,下锅熬煮。
直到第六天,她才做出和记忆力味道相差无几的番茄酱。
“噢耶!”
芫儿和茉儿两人在院子里打水,听到她在厨房里猛然的发出欢呼声。
两人面面相觑。
直到茉儿打破沉默:“芫儿姐,这芽儿姐,怕不是疯了?”
“别胡说,疯了的人,能这样叫。”
芫儿在茉儿头上敲了一下,然后往厨房走去,茉儿紧跟在身后。
芽儿正兴致勃勃的尝着她自制的番茄酱,不管从成色还是味道,都能以假乱真,这会儿要是有一碟薯条摆在面前,她会以为自己还在炸鸡店里。
“姐,茉儿,你们快过来,尝尝我的手艺。”
她欢快的招呼着,然后从小泥锅里舀出一勺子番茄酱,搁在两人面前。
茉儿闻了一下,就是酸酸的番茄味。
她颇为嫌弃的看了一眼,没动手。
“芽儿姐,这不就是番茄糊耙,黏黏的,看上去怪恶心,你这手艺,可不敢恭维。”
“茉儿,别打击你芽儿姐。”
芫儿也在一旁说着,看来两人对于她的手艺,实在是不抱任何希望。
芽儿一听,顿时撅起了嘴,不满的说道:“你们这是看扁我,好歹我也在来泰楼当了几个月的小工。”
“你那是摘菜刨瓜,又不是掌勺当大厨子。”
茉儿虽然这样说,却还是改不了嘴馋的性格,就算是黏糊糊的番茄糊耙,也伸出手指,沾了一点,放在舌头上。
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