因为身体的逐渐好转，王小二对于自己的理想更近了一步，他相信自己会成为一个好厨师，王小二的理想如此简单却是因为大家并不真正了解他……

    王小二从春芽福利院长大，改革开放也没几年，那个年代里物资匮乏，吃的东西很少，更别说好吃的了，福利院里能让孤儿们吃饱，已经是老院长竭尽所能了……

    王小二几乎没见过钱，偶尔老院长给他一两分钱次数也不多，看着泛黄的一分，绿色的两分钱，他也想过，飞机是怎么飞起来的……

    百元大钞他也见过，也只见过一次，就是有一年春节，春芽福利院有人来慰问，给了老院长两百块钱，王小二的认知中，才多了个知识点，原来一百块长这样……

    在逐渐成长的过程中，王小二逐渐发现，世界上有几种人是怎么都不能饿死的，一种是真本事的老师，一种是剃头的匠人，还有一种是炒菜的伙夫，这三个行业无论是战乱还是盛世，似乎都未曾断绝过，特别是伙夫，民以食为天……

    为此，王小二心里就一直想做一个堂堂正正的伙夫，可他又感觉伙夫这个词语不够高大上，听李师傅说了个厨师，于是这个词语正式成为他理想里不可排挤的中心词……

    他希望自己这辈子不要再挨饿，受冻，他希望自己这辈子能总有化腐朽为神奇的本事，将日常生活中毫不起眼的食材做成比李师傅技术还好的菜肴，他希望全世界的人都能吃到他做的饭菜，甚至是以吃到他做的饭菜为荣……

    其实他还有一个私心，就算以后打工，借着尝菜的机会，自己也能有足够的油水，像食堂的李师傅一样，光明正大……

    坐在课堂上的王小二正在正大光明地看着新换来的食谱，厚厚一本，里面全是川菜，之前王小二看的基本都是着食材的介绍，菜系的分类，特色，花刀的介绍，基本都属于基础知识，但王小二手里此刻的食谱是真正用于做菜的介绍……

    “回锅肉……四川家常第一菜……”王小二咽着口水看着这本根本没有任何图片的食谱，脑海里幻想着做菜的每一步，三线肉煮过心，洗净切片备用，葱段，姜蒜切片，蒜苗切马耳，Z县豆瓣若干，老抽，盐，味精，白糖，料酒，甜面酱……备用……

    王小二翻开食谱的第一页就懵逼了，是的，他感觉自己不是中国人，第一眼看到食谱的他无亚于外国人学中国菜，抓狂，绝望，歇斯底里……

    “这特么谁编的食谱？坑死你爹了……”王小二把书翻过来，右下角隐约浮现着“四川人民出版社”……

    王小二绝望了，炒菜真的这么复杂吗？说好的简单呢？李师傅，坑人呐！

    有谁特么告诉我，什么叫盐少许，味精少许，豆瓣酱适量，老抽适量，糖适量……

    还有谁特么能告诉我，小火姜葱蒜爆香，三线肉炒至吐油，瓦片状，入豆瓣酱爆香，转大火……

    这特么是天书吗？比“引气入体篇”还难……吐油？爆香？小火？大火？王小二感觉自己在夏天里趴水沟——抓瞎（抓虾），真特么鬼火……

    “雪诶花飘飘，北风潇潇……”

    摇了摇青痛的脑阔，王小二熟练地趴下，轻声一句“你动动我试试”……

    “怎么不说话了？所谓的启穴就是要把我弄晕过去么？你好狠的心啊！还能愉快地玩耍么？”王小二两手叉
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