哎，王小二多年后还在感叹，餐饮业的两个极端，已经分化得非常严重了。

    一种是真心实意做生意，真材实料，但，门可罗雀。

    另一种是虚情假意做生意，各种有害添加，却车水马龙。

    奈何消费者分不清啊！就这么，恶性循环……

    王小二配合小李分发完餐具，又开始帮服务员摆台，其实是他自己在学知识，三百六十行，行行有状元。

    王小二这才接触一小会儿，但很多新知识点就出来了。

    筷子与骨碟之间的距离，烟灰缸的摆放，酒杯的摆放，盘花的各种折叠技巧……

    别看活儿似乎不多，可两个来小时才干完，王小二站在后厨与前厅的衔接处，不由得感叹，真是隔行如隔山啊！

    先别说活儿多不多，腰是酸的，腿跟是疼的……

    “哟，李哥来啦！今天吃点什么？”罗云的话打断了王小二的思绪。

    王小二见罗云热情地张罗着进店的第一批客人往二楼包间区走去，一看电子表，哟呵，十一点半了。

    王小二转身跑向后厨，这才发现，自己在前厅忙，后厨的人也没闲着，食材的筹备，早已到位了。

    王小二靠在通道边，看着切墩的小伙子，二十来岁。

    刀工一般，这是要小二的评价，蓑衣刀不是很熟练。

    没看多久，一个服务员跑进来，将点菜单夹在了头灶墙上的板子上。

    “干活了，干活了……”一个肥头大耳的厨师挥了挥手，然后将阀门一开，整个后厨嗡嗡作响。

    柴油灶加鼓风机……

    王小二就这么一直看着，没错，还没到传菜的时候……

    一上午就这么过去了，两点来钟吃了中午饭，小李带着王小二上了三楼，指了个空床，说以后王小二睡。

    王小二这才知道，餐厅基本是包吃住的。

    整理完床铺，王小二休息了一会儿，真累，一个中午接待了不下二十桌客户，楼上楼下跑个不停，之前到现在为止，王小二还没遇到被刁难的时候。

    下午五点半，第一波客人来了，问有没有包间，罗云在用计算器算些什么，服务员接待着往二楼走……

    “小二，帮我倒壶茶……”小姑娘朝王小二笑笑。

    “好嘞……”王小二赶紧把温水壶拎起来干活。

    “大哥，咱有几位啊？”服务员热情地给大家拉着椅子。

    “八位……”坐在上首的一个大胖子回答。

    “好的，大哥，这里还要提醒您一下，我们的包间是有最低消费的……”

    “哦？还有最低消费？幺妹儿，这是啥子规矩哦？最低消费好多？”

    “大哥，最低消费600块……”

    “要得，要得，12块钱的土豆丝给我来50盘……”胖子旁边的一个小个子开腔了。

    服务员拿着菜单夹刚写下土豆丝三个字，然后就不淡定了……

    “一份要干辣椒，一份要青椒，一份放醋，一份不放醋，一份要酱油，一分不要酱油，一份……”小个子扶了扶眼镜，一口气报了二十来个口味的土豆丝，服务员都要哭了。

    王小二给几位倒上茶，一看情况不对，赶紧往楼下跑，把罗云叫了上来。

    “哥佬官，小妹儿是新来的，不懂规矩，这个包间没得最低消费，你们随便点，随便点……”罗云在上楼的过程中就问清楚了情况。

    “还是
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