在一众崇拜的目光中，就把自己记得的那些个通俗易懂的，朗朗上口的，不外呼荣华富贵，平安喜乐，健康长寿的对联一幅幅写出来，自有下人帮着移到一旁晾干。

    不觉的竟写了一个时辰有余，堪堪把乌府准备的红纸都写完了，写下怕有一百多幅的春联来。

    自个儿全神贯注的时候尚不觉的，待歇下来，才感觉腰酸背痛，手指都捏的发麻了。

    在乌老板的千恩万谢中，香菱和榛儿告辞回来。乌老板又让香菱她们只管拿些春联回去贴了，为着这次香菱写的不仅完全够用，还多出不少来，因着以前都不能一次就写成了。难免有写废了，写坏了，写错了的，都要团了扔掉的，哪能够像这一次居然一张也没废？

    乌老板以己度人，以为这些个春联好金贵，让香菱她们拿回去应该是个好大的人情了，却不知道既然是香菱自己写的，还不是提笔就来的事儿？

    香菱也就随便拿了几幅，只给自己房间选了一副：

    新年纳余庆

    佳节号长春

    回去香菱美美的睡了一觉，醒来吃着酸馒头就着榛儿胡乱炒的萝卜白菜，有点食不下咽啊。

    还是太娇气了，这时候全国能吃上这白面馒头的怕没有十分之一吧？大部分人家都粗粮充饥，贫苦的啃着树皮吃野菜的也大有人在。

    记得乾隆朝是禁酒的，为的就是粮食不够吃，而富贵的人家却要把有限的粮食用来酿酒。酿酒，酒酿，前世有一种酒酿馒头，直接用酒酿发酵，不需要老面头，也不需要酵母，现在手头现成有酒酿为什么不试试？

    说干就干，那个笨重的黄釉面盆又用起来，把酒酿和面粉一半一半的比例倒在一起搅拌。

    焦大看到他的宝贝疙瘩被这么糟蹋了直瞪眼，不过香菱总是能给他惊喜，也就只是瞪瞪眼看着，没说什么。

    香菱感觉有点稠，又加了些凉开水拌成糊糊状，仍旧用薄褥子包了放在炕上发酵。这次香菱警醒着，时不时的打开看看，可不能让他发过了头。

    渐渐地体积膨胀起来，有些个气泡了，约莫过了一个半的时辰吧，体积胀大到原来的两倍，表面也有炸开的气泡了，可以开始加面粉揉了，后面的过程也就是做馒头一样的程序了。

    有什么不满，需要意见的都尽管发泄出来吧，把你的情绪揉到面里去，用力的捶，用力按，拉起来再揣进去，告诉大家一个小诀窍，揉面还能减压呢，不信你试试？

    晚上三人吃着宣软香甜，香气馥郁的酒酿馒头时，香菱有那么一点小幸福的，人啊很容易就被满足了。

    随后的几天香菱她们就安心在家里倒腾吃的，主要的任务是教榛儿做酒酿，蒸馒头以及做各种的家常菜。

    现在这次他们做的酒酿是用糯米，先充分浸泡，让米粒儿吸足水分，然后用蒸笼蒸，也就是前世常用的方法了。

    榛儿也充满了极大的学习热情，以前只觉得香菱就是一傻大姐儿，没心没肺的，不学习打理庶务，不知道在太太面前卖乖讨好，偏要学写诗！整天净整些没用的。

    没想到现在出来了这么厉害，什么都会做，什么都懂！

    以前觉得她非要学诗是不务正业，可是看到乌庄头和那帮子大爷员外们崇拜的眼神，才知道老话总没有错的“万般皆下品，唯有读书高”啊。

    现在三不时的有村里人登门来求香菱写幅春联，香菱一直都是笑盈盈的请进来，热情地奉了茶，展开文房四宝，笔走龙蛇地满足了他们的心愿。

    大过年的，都不好空手上门，家境好的会带些儿自家做的酥糖点心啥的，家境一般的也会拿着瓜子花生瓜果蔬菜等，最多的是山上的野味，毕竟靠山吃山嘛。

    香菱的态度一般是寒暄客气几句也就收下，还特意把新做的酒酿以及酒酿馒头也拿出来给大家品尝。大家在惊喜之余也都是赞不绝口和赞不绝口了。

    日子就这么安定了下来，眼瞅着就过年了。