不多！

    “诸位或许有所疑虑，本人不妨透露一下，寻仙楼自改名起已三日，此三日餐饮收入共四千余两，至于盈利多少相信诸位掌柜、当家可以猜个大致！若是大伙选了本人当会首，我敢保证他的生意也会红火起来！否则，将要被他人所淘汰！”

    四千余两！

    这两个数字一出，人人咋舌，这是什么概念啊！可是寻常中型酒楼一年营业收入啊！况且才三天时间。

    许昂说到兴起，令人上了几盘菜，令各掌柜、东家一一品尝。

    众人尝过之后，面露异色，明明是寻常的菜色，怎么味道与口感却有天壤之别？难怪他的营收能有天文之数！

    “此新式菜乃叫炒菜！只要大伙选了我当会首，本人甘愿将秘方奉献出来。当然，将要收取少许例银！”许昂不无得意地说道。

    “许东家，敢问例银如何收取？”鲸香楼首先发问，其他人也纷纷附和，大家都是明白人，菜式的好坏决定了酒楼的生意。此时他们关心的不是付不付，而是付多少！

    “不多不多！一次过，按一张桌一两收取！”许昂突然惊讶地叫道：“方当家，你的脸色怎么突然变得如此难看？”

    方武铁青着脸，喝道：“好你个许大郎！”

    许昂哈哈笑道：“生意人要和气生才嘛，方当家如此气急败坏，有点小家子气哦！咱被疯狗咬断腿尚且不气，你又何必！大家斯文人，斗也要文斗，不能失去风度！”

    “你少得意！你找人偷了新德胜楼的配方，算何斯文人！”方武铁青着脸，看来这个姓许的还真是个能屈能伸的人才！

    “方二郎，我敬你一声收唤你方当家，其实你就是个名不正言不顺的伙计！大伙评评理，新旧德胜楼所有银子都是侯府投的，凭什么一个小伙计可以话事？真不知侯大娘子如何被鬼迷心窍，这才准你胡作非为！都不知私下贪默了酒楼多少银子！”

    见众人满脸鄙视，许昂洋洋得意地说道：“实不相瞒，这方二郎与我许府一丑丫头勾搭成奸，被我打了出去，这厮才处处算计于我！你们看看台上这物，金黄色的叫大豆油！他勾结混混骗我是黄金油，说是用来提炼金子！幸好本郎君棋高一着，终于摸索出此物用来炒菜，便可得出美味佳肴来！方二郎，你不否认吧？”

    方武怒道：“我何必否认，那是你先打我主意的！”

    许昂哈哈笑道：“本郎君就打你主意又怎地？终归是本郎君棋高一着吧，哈哈！我就是要揭穿你的险恶用心，让全城同行们唾弃你！”