厨房中。

    雪姬冰蓝色的眸子望着刘昂子的动作没有出声。

    她在用自己的能量让盆子中还未处理的汪丁鱼保持在最合适存放的低温中。

    哪怕是这短短的几分钟，在食妖的眼里都是可能令食材不新鲜的重要因素。

    开膛破肚出去内脏，然后将汪丁鱼洗刷干净，刘昂子将处理好的主食材再度扔回盆子中。

    “雪姬，你觉得哪种菌菇搭配汪丁鱼更好一些？”

    “对菌类的挑选雪姬不是很懂，但这种鱼类体型较小，属于肉质紧凑很有嚼劲的一种，建议御妖大人可以挑选一种口感绵软的菌菇搭配。”

    刘昂子轻轻拍了拍脑袋，他都忘记海鲜系食妖只了解本系种类的食材这件事了。

    刘昂子目光看向筐蓝中，里面有十数种形态各异的菌菇，都是白天在考核区采摘的新鲜食材。

    他左挑右选，最后选了一种形态较小，通体呈现暗黄色的菌菇。

    黄珍菌，极易煮绵，而且其有一种吸水的特制，如果做成煲汤，则会让人有意想不到的口感。

    小刷子轻轻将黄珍菌刷干净，由于其体型较小所以根本不需要切开。

    食用油入锅，黄珍菌翻炒不一会后，一股独属于菌类的清香便飘荡在厨房之中。

    翻炒完成后，刘昂子将其倒入一个碗中准备待用。

    再度倒入食用油，火温上升之后，刘昂子将切好的姜片放入了其中。

    “御妖大人，您的刀功并不好。”雪姬依旧没什么感情。

    刘昂子苦笑，虽说这两个月因为系统的帮助让自己的厨艺提高了不少，但硬功夫他确实是欠火候的。

    比如说眼下的刀功，他所切出来的姜片能够明显的发现薄厚不一。

    这也是为什么他目前只尝试主食材为海鲜的重要原因之一，比起刀功，海鲜类料理可能更加注重鲜美。

    但往后随着餐厅名气的渐渐变大，这一招肯定就行不通了。

    毕竟他不可能一直做海鲜类料理。

    当然，对于厨师的基本功，相信他能够在北飨学院得到最好的教学。

    汪丁鱼入锅，酥脆的炸鱼声音顿时如水泡般冒出，刘昂子全神贯注的望着锅中的几条汪丁鱼，随时用筷子调整位置。

    这可是这道料理最关键的步骤，万一把鱼肉给炸过头那就会大大的影响口感。

    虽然以外面那位食客的经历或许根本意识不到这些，但对于力求完美的刘昂子来说是坚决不允许的。

    当汪丁鱼的两面都变得酥脆金黄之后，刘昂子将料酒倒入去腥。

    海鲜类料理，去腥其实是一个极其重要的环节。越鲜的食材其实腥味越大，越高明的料理人，则越能够将鲜美保存到最大限度，同时将腥味去除到最小限度。

    加入纯净水，直至没过锅中的鱼，刘昂子加入盐，并将炒好的黄珍菌倒入了锅中，开大火然后盖上了锅盖。

    这个过程中无论是对煎炸鱼的火候还是时间，都在雪姬的提醒下作了细微的调整。

    而在这种过程中，刘昂子明显感觉到他和雪姬吸取周围空间能量的吸力越来越强，吸收的能量也越来越浓郁了。

    在雪姬和脑海中系统的双重嫌弃下，刘昂子黑着脸将洗好的青葱切成了极不均匀的碎。

    大约十分钟后，熄火，打开锅盖。

    浓郁的鱼汤响起扑鼻而来，其中还夹杂着淡淡
    （本章未完，请翻页）