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第77章 油炸臭豆腐(第2/2页)

    比比。”

    回头吩咐下去,准备好各种各样的厨具,又特地请来当地的几个美食家来鉴赏。

    项尘低头看了看这些厨具。

    摇了摇头。

    真是看不上,实在是太低端,别看是整个燕南最大的酒楼,放在项尘的眼里,仍然是和鱼虾一样。

    “来吧,我给你们看看我的厨具。”

    说着话,项尘从腰间把八面楚剑抻出来,登时许多人都愣住了。

    这什么意思?不是要做菜吗?怎么把剑拔出来了?

    清蒸活人?

    也不对。

    正想着,项尘直奔旁边的大山,抽剑劈出去,削下来一块巨大的青石。

    随即有挥剑在青石上刷刷点点。

    “唰!”

    “唰!”

    “唰!”

    几剑过后,青石之上被削出个轮廓,紧接着项尘猛地往青石上拍出一掌。

    方方正正的这么个青石大锅。

    “这就是我的厨具。”

    众人看的膛目结舌,这哪里是个厨子?反倒是个武功高手,劈山碎石!

    “哼,哗众取宠。”

    李大厨眼睛里面闪过几丝不屑,随即到厨房,忙活他的菜式去了。

    他的拿手绝活根本不是九龙捧壁。

    最为得意的豆腐菜肴,在他嘴里叫做“百鸟朝凤,凤栖梧桐。”

    分做两道菜。

    不过在李大厨这里,就是一道菜。

    各式各样的鸡鸭鱼肉都准备好了,用小刀使用各种手法,先把豆腐雕成个球型,再把豆腐填充进各种鸡鸭鱼肉里面。

    配上各种配料,放在锅里蒸。

    有鸡腿肉里面包着豆腐,也有清炖五花肉里面包着豆腐球,一道菜,能吃出无数种花样。

    甚至还有白菜里面包着肉馅,肉馅里面再包上豆腐球,

    总归是花样百出。

    而项尘这边根本没有那么多的准备活动,只是配好了料,然后在青石大锅下面放上柴火,烧得滚烫。

    里面,倒满滚滚的热油。

    然后就坐在一边,嘴里哼着歌:“无敌是多么~多么寂寞~无敌是多么~多么空虚。”

    “这是什么意思?炸豆腐?”

    “我试过啊,不好吃,肯定比不过李大厨的豆腐料理。”

    两边的观众说什么的都有,但总归是不看好项尘的菜肴。

    油炸豆腐,能好吃到哪里去?

    “我跟你讲哈,其实这做豆腐,讲究的是个说学逗唱。”

    项尘很正经的给两边群众讲解。

    但这话听得李启阵阵反感,你区区一个小人物,凭什么给别人讲述做豆腐的心得?

    最重要的是,说学逗唱跟这有什么关系。

    “不要听他的胡编乱造!”

    “做豆腐,最重要的是那股鲜嫩的味道,而油炸豆腐恰恰会毁掉这种口感。”

    李启从屋里走出来,似笑非笑的看着众人。

    没错,他的菜已经做好了,而项尘,甚至还没开始做。

    胜负还用分辨吗?

    “你确定炸豆腐会毁掉这种口感?真的是笑话。”

    说着,项尘把准备好的豆腐倒进油锅里,缓缓站起身子。

    “接下来,就是见证奇迹的时刻。”