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第79章 九十九种味道的完败.(第2/2页)

        那种口感在嘴里爆开,就在这个霎那,他甚至觉得比赛没有必要再进行下去。

    这个世界还有什么豆腐烹饪能够超越这道菜!

    “太!太好吃了!”

    手里拿着筷子,一块接着一块的扔进嘴里。

    其余的美食家看着也暗暗心动,这个小子虽然年轻,但吃过的好东西绝对不少,倘若这个所谓的臭豆腐没有美味到一定境界,他绝对不会是这个反应。

    纷纷夹着臭豆腐往嘴里送,品尝着那股独特的口感以及味道。

    “看吧?我就说我这道臭豆腐,是天下无敌的。”

    就在这个时候,另一边李启大师的豆腐烹饪也已经出锅了!

    只能用四个字来形容,美轮美奂。

    用白萝卜雕刻成的树干,几个枝岔上放着颗精致的豆腐球,不过那股原来应有的清香味道,却全被臭豆腐的恶臭掩盖下去了。

    梧桐树上,九十九颗豆腐球错落有致,能够看出来,李启的刀功,登峰造极。

    就在梧桐树的上面,活灵活现站着一只凤凰!

    每根羽毛都雕琢的活灵活现。

    是用豆腐与肉面揉捏成馅,再封存在模具当中,蒸熟之后裹上面,再下锅炸成凤凰形状。

    这道菜非常大,甚至有整个桌面的大小。

    不远处,是用鸡肉,鱼肉,兔肉,羊肉,牛肉,各种肉捏做成的各种鸟类。

    百灵、孔雀、大鹏。

    各种各样的鸟雀造型,美轮美奂,即便是在宫中,相信这道菜也是能作为主菜来上的。

    “别相信他的邪门歪道!”

    “我这道‘百鸟朝凤,凤栖梧桐’总共有九十九种肉食,豆腐也有九十九种美味,至于最上面那只凤凰,更是这道菜的精髓,集天下美味于一身!”

    “我就敢说,我这道菜,是当世最精致的豆腐烹饪,远胜过什么炸豆腐!”

    李启的豪言壮志叫九龙楼的伙计厨师们暗自松了口气。

    有这道菜作为压轴,至少不会砸了九龙楼燕南第一酒楼的牌子。

    可这个时候,所有人都忙活在油炸臭豆腐的前面。

    “你们不尝尝九龙楼大厨的手艺吗!这可是多少年只做一次的名菜。”

    几个伙计着急了,高声喊了出来。

    项尘看着撇了撇嘴:“是,多少年才能做一次,就这些食材,想要收集齐全就得多少年?再看看我这个,只需要豆腐与油锅,就能解决。”

    “你不尝尝?”

    诱导式的看着李启,而大厨李启也有些来脾气了,同样是厨师,你不过是炸了几块豆腐,有什么好嚣张的!

    气势汹汹的走到油锅旁边,用银筷子夹起来一块臭豆腐。

    放到嘴里。

    久经战阵的李大厨要比所有人都矜持,至少他没有叫出来。

    不过心里也在好奇,到底是如何!

    如何才能将豆腐炸成这个地步?外酥里嫩,并且入口的感觉如此完美!

    倘若是论菜肴比拼,他这道豆腐烹饪有九十九种味道,可以说是挑战舌尖的极限。

    但如果是用一个豆腐球与项尘的油炸臭豆腐相比,没得商量,完败。