第四百二十七章 玉液琼浆(第2/2页)
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他埋在缸子里的原料，已经三天了，经过三天的发酵，吴良觉得，应该发酵得差不多了，是时候进行酿酒了。
来到酒庄，酒庄里的人，都已经起来了，见吴良来了，有一个喽啰凑上来，说道：“阿哥，你到底是怎么制作酒的？那缸子里的原料，散发出的酒香，实在太浓郁了！要是你再晚一些来，恐怕我们都要把它打开了！”
“现在就可以蒸酒了，你们去试一试吧……”
吴良想了想，又说道：“等等，先不蒸酒，再制作出一份新料，我们进行混蒸混烧。”
由于要制造新料，又要浪费一早上的时间。
吴良也很期待，他酿造出来的酒，究竟是什么样子？味道如何？酒精浓度高不高？
中午，将新料置备完毕之后，吴良就开始蒸酒了。
蒸酒的工具，用的就是酒庄里面的，吴良没有见过蒸酒的玩意儿，但他有理论知识，加上眼前的装备，大概能知道是怎么将酒蒸出来。
他准备了数十个坛子，放在蒸酒的工具旁边。
然后，将缸子口的黄泥揭开，一股浓郁得无法形容的酒香，散发开来，有几个喽啰，还忍不住打了两个喷嚏。
这样发酵过的原料，称为香醅，香醅里所含的东西，不仅仅是酒精，还有一些其他醇类等物质，而通过蒸发的形式，则可以将香醅里面的酒精等物质转变成蒸汽，再进行冷却之后，就能得到白酒了。
但是，这样的方法蒸出来的酒，两头两尾的杂质比较多，这也是吴良为什么要准备数十个坛子的原因。
在喽啰们的努力下，很快，缸子里面的香醅，就已经装进蒸酒的工具了。吴良制作的香醅很多，一次蒸不完，需要分两次进行。
锅底，烈火的火舌疯狂地舔着锅底，只消一刻钟的时间，香醅就开始烟雾袅绕了。
紧接着，在出酒的管口，有一滴液体形成，随后，一滴又一滴的液体开始往下滴落，掉进吴良事先准备好的坛子里。
随着时间的推移，从管口滴落的液体越来越多，已经成了一小股清流。
等到坛子装满液体之后，吴良换了一个坛子，众人一齐凑了过来。
浓郁的酒香从坛子里散发出来，众人深吸一口，都是一脸的陶醉样。
“阿哥，快尝尝，这酒是什么味道？”二傻迫不急待地说道。
“我正有此意。你们去拿碗过来吧，一人一碗。”
二傻跑去抱了一摞土碗过来，吴良挨个倒满，众人早就安耐不住，端起碗，一仰脖子，一干而净。
吴良也抿了一口，那酒刚入口，酱香的味道就散发开来，随之而来的还有一股辛辣之味。
可是，吴良砸吧砸吧嘴，却皱起了眉头。