党均只好黑着脸，倒是刘寔与王祥面带春风，喜滋滋地微笑着，刘禅不愿意冷场，接着笑道：

    “有贤能大才来投，朕也不能小气了，择日不如撞日，就选在今日，由朕来设宴，好酒好菜款待尔等，也算是为尔等三人接风洗尘，同时恭贺我蜀国又增添大才，如虎添翼。”

    刘禅心情大好，眼看蜀宫里的辣椒树已是开始挂果，辣椒花皆凋零，那些辣椒树无论大小，都挂了辣椒果实。这时候，刘禅也就不愿再继续守着那些剩下的辣椒了，打算都直接拿来吃完，毕竟生长在蜀地，要是不吃带辣的川菜，实在是太没劲了。

    只是碍于食材，没办法有太多的创新，现在刘寔与王祥前来投奔，又是长者宿老，刘禅打算拿这个出来款待一下，不然要是用其他菜肴估计也是吃过的了，没什么新意。

    正好让刘寔与王祥等人知道蜀国如今有了神物辣椒，辣椒极辣，不仅掺入菜肴，十分美味，还能驱寒去汗，暖胃温腹，很多时候简直比粮草还要重要，比如在冰天雪地里行军的时候，如今的衣物始终有限，但是军兵要是每人都能吃上辣椒，煮上辣椒汤，想必纵是雪天行军，问题也不大。

    一想即做，顺便也可以拒绝再吃蜀宫里面那些食之无味，口感平淡的东西了，刘禅唤来黄皓，直接吩咐，说道：

    “黄皓，去将朕的辣椒取来，朕要设宴款待太史令和祭祀等人，莫要吝啬，尽量取多一些辣椒，再令人切一些猪的五花肉，不要太肥也不能太瘦，朕会教尔等如何料理，今天就做上一道辣椒炒肉吧。虽说没什么准备，想必也能让大家解解馋，大吃一惊的。”

    刘禅一说完，黄皓不敢怠慢，赶紧一路小跑去膳房吩咐去了。黄皓当然记得当初陈祗是怎么咸鱼翻身的，无非就是在吃吃喝喝上侍候好了刘禅，黄皓对于刘禅的饮食用度，那是相当上心，毕竟要是这个都做不好，大概蜀宫也不会再有黄皓的容身之处了。

    很快，黄皓就跑回来向刘禅禀报，说是已按刘禅的吩咐在膳房里将一切东西都准备好了，只是厨师们不知如何料理，才能做成刘禅的辣椒炒肉，希望最好是能够刘禅口述一遍做法，这样才不会导致白白浪费了刘禅的辣椒。

    其实，辣椒炒肉，顾名思义就是用辣椒去炒肉，相对来说，辣椒炒肉的做法可比剁椒鱼头要简单得多了。剁椒鱼头难的是料理鱼头，而辣椒炒肉的关键点却是在于刀工。用来做辣椒炒肉的五花肉切成必须不大不小，不厚不薄，可谓是得手艺娴熟之人方能做到。

    刘禅也不嫌弃黄皓烦人，什么都得问，毕竟辣椒炒肉之前可没做过，且蜀宫里的人就连剁椒鱼头都没见识过，刘禅想了想，也就忍了，于是说道：

    “黄皓，你且听着，用心记好。去了膳房，先唤人将五花肉洗干净，绝不可有一丝猪毛或是尘泥附在其上。另外，寻找膳房里刀工最好的厨师将花花肉横切，记得不可过薄也不可过厚，薄则易焦，厚则难熟，须得适中，大概有竹子厚度即可。”

    “每一片切好的五花肉，拿起来一看都是层次分明，肥瘦相间，条理清楚，方为上佳的猪肉。再取来一些生姜切成姜片，剥好二三颗蒜头，用刀板敲成碎块，挑两棵大葱，剁成葱花，并将朕的辣椒洗干净，然后齐头切成辣椒圆环碎片，越碎越好。”

    “待一切准备
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