第375章 你们的免费保姆跑路了(第4/6页)
一咬,骨头两端的脆骨也下来。这才是正经吃法啊,就是”
他扫了一眼炖鸭掌的小盅。
“就是一人一只鸭掌,一个花菇,三勺汤,就够拌半碗米饭的。”
杨力笑了一声,道“你再要一盅啊,怕什么”
包睿白他一眼,“当然是怕没有胃口吃别的了。”
他一般说,一边又加了一个莲蓬豆腐,“你说这古代皇帝也太能折腾人了,谁能想到莲蓬豆腐里没有莲蓬呢”
“是啊,豆腐碾碎跟各种肉我大概能吃出来猪肉跟虾肉,混合做莲蓬底儿,青豆摆在上头当莲子。其实还挺应景儿的。就跟她墙上的荷花一样。”
“对,还有荷花冻。”
大家一边说,一边用勺子去盛大菜龙舟鳜鱼。
这菜就是把鳜鱼做成龙舟的样子,然后船舱的部分填的是馅儿。
顾棠用的是鸡肉跟黑猪肉。两者都打成泥,而且黑猪肉相对来说脂肪含量高一点,没到油腻的地步,但是口感会更好。
鳜鱼只有大刺没有小刺,想做龙舟系的鱼,只能用这类型的。
“这鳜鱼真够大的。”柳创感慨一声,“至少两斤半,吃着过瘾。”
杨力就嘻嘻嘻笑了起来,柳创白他一眼,“我知道,你那条鱼最大一百斤”
杨力笑得更加奔放,“那鱼就是从顾老板手上收的。”
柳创虽然不钓鱼,但是这么大一条鱼,当初杨力发在朋友圈,的确是很引人注意,他也点了攒的。
再说有钱有事业,现在追求的不就是一般人没有的东西吗
柳创有点酸,道“那今天这鱼你少吃点。”
一顿饭前前后后吃了快两个小时,最后的荷叶山楂汤又消食又解腻,果盘各种造型,简直就跟艺术品一样。
而且开业第一天,就这一桌客人,所以最后他们又把顾棠叫来了。
顾棠过来的时候,手里还拿了小礼品盒,里头是赠送的小点心。
“你这耗油仔鸡,耗油什么牌子的”有人问道。
顾棠客客气气道“底料是顺门镇的红耗油,大概占一半,还加了石蚌的上等耗油大概五分之二,最后再用蚝豉、海米、干贝加水熬制。”
“行吧。”这人叹了口气,吃过一顿饭,听杨力说过不少以前她开蛋糕铺子如何如何的话,这人也挺放松的了。他继续道“你这就是说只能来你这儿吃啊。”
顾棠笑了一声,道“欢迎光临。”
她一边说一边把手上的礼品盒推了推,“荷花酥,今天的赠品。”
杨力当场就拆开看了,里头是透明的塑料盒子,放着一大五小一共六块点心。
非常精致,外头酥皮做成的花瓣至少有十几层,闻着也是清香扑鼻。
“这能碰吗”杨力道“我都怕碎了。”
“那你现在吃了。”包睿小怼了一句,然后捏了一块小点心直接吃了。
“不是,你刚喝荷叶山楂汤的时候不就说连缝隙都填上了吗”
包睿看他一眼,“山楂汤,这不就消食了吗”
顾棠趁着他们聊天的功夫,把名片一一发了出去。
当时就有两个人直接订位置了。
杨力已经有了顾棠的联系方式,就显得有点心不在焉,问道“满汉全席得多久,下一个系列是什么”
说完其实他也有点后悔,好像有点嫌弃的意思
顾棠道“一个月。其实满汉全席流传到
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