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第691章 挑战自己(第4/4页)

    了吧

    不过现在鱼肉片已经下到油锅里,说什么都晚了。

    众人忍不住看向付宇,但是付宇的脸上并没有一丝半点的慌乱和无措。

    他沉稳的站在油锅前,手里的动作井然有序,明明速度极快,看上去却莫名有种不慌不忙,万事由心的稳妥劲儿。

    其实原本按照每锅十片鱼肉的操作,也是可行的,虽然速度上会有些延迟,但是整体的影响并不大。

    可是,付宇对自己的实力有着非常明确的认知,他觉得自己或许可以再挑战一下,以着他现在的手速和对于火候掌控技能的把握,再增加五片鱼肉,应该还在可以把握的范围之内。

    于是,付宇大胆的做了一个尝试。

    这是付宇从刘雨浓身上学到的一个属性自我评估

    这个自我评估,是对于自己厨艺的掌握度,有一个清晰的认知。

    也就是,在确保稳妥的情况下,努力提高菜肴的口感和味道。

    听到刘雨浓的问询,付宇嘴角微微上扬,回答道“不多,刚刚好”

    这一刻,只见付宇手里捏着快子,动作迅速又麻利的在鱼肉片上做着弧度造型。

    一片鱼肉刚成型,快子迅速指向另一片鱼肉。

    明明鱼肉片漂浮着几乎挤满了整个油面,可是付宇却能清楚的分辨出每一片鱼肉片下锅的时间。

    因为他看似随意的伸着快子,可是每一片鱼肉都几乎在他用快子按压造型的一瞬,马上随着他所使出的力气开始变幻形状。

    当快子按在鱼肉片上的时候,甚至不需要等待,因为鱼肉片在付宇伸快子操作时,炸制的程度刚刚好。

    多一秒不多,少一秒不少。

    由此可见,付宇对于火候的掌控,以及炸制程度的控制,非常的精准。

    这一幕,直接把围观的三人看傻了。

    三人齐齐瞪大眼睛看着付宇。

    还能有这样协调而精准的操作吗

    让每一片鱼肉都赶在炸制程度最完美的时候,去做造型,将手速与时间控制在全然精准的程度。

    你特妈的确实不是在开玩笑吗

    姚石向来克制,此时,却忍不住小声感慨一句“卧槽牛逼啊”已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新网址  新电脑版网址大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗报错章,求书找书,请加qq群647547956群号