原本在食谱的记载中，需要单独进行炸制造型的鱼肉片，被付宇按照每十片一锅的速度进行炸制。

    而在炸制完成陆续捞出时，付宇看似随意的摆放，却分明将炸制好的鱼肉片，按照大小和弧度的不同被分别摆放在了托盘的不同位置。

    如果说之前，刘雨农还有点不太确定，是不是自己猜测错了，其实只是凑巧，现在她已经可以完全笃定。

    付宇确实是在一开始片鱼肉时，就规划设定好了，每一片鱼肉的摆盘位置。

    而接下来的炸制和造型，也都是设计好的，比如鱼肉片的大小，和弧度的位置，都是有着一定的造型标准。

    这得是多少巧妙的心思，才能做到这种程度啊

    还有对于油温的把控，已经炸制时间长短的精准控制。

    除此之外，还有让人惊叹的手速。

    付宇在做炸制时，手法非常的稳，仿佛每一片鱼肉的炸制程度，在他的眼中都有着精准的时间计量。

    什么时间，需要用快子去压制鱼片的什么位置，每一次造型需要保持多长的时间，才能再次去压制另一片鱼肉片。

    这些好像都有着一定的计量标准，而付宇则在兢兢业业的执行着这一操作。

    就如同被精准设定过的烹饪机器，每一步都完美的让人惊叹。

    鱼肉一片接着一片被放入锅中。

    而付宇也开始从每锅十片，提升到了十五片鱼肉片。

    眼瞧着这十五片鱼肉进了油锅，众人看到这一幕时，顿时忍不住脸色一变，神情不自觉变得凝重起来

    好么，竟然一下子又提升难度了

    这多了五片鱼肉，在炸制造型时，无论是时间的把控，还是手速上的要求，都更高了

    刘雨农忍不住说道“这个这个鱼肉片下的是不是有点太多了”

    付宇敲打好的鱼肉片，个个样子肥大，十五片同时下入锅中，几乎平铺了整个油面。

    赵勐倒是默不作声，但是同样高悬起一颗心。

    他觉得付宇有点急于求成了。

    其实按照刚才的操作，就已经很不错了，至少看上去已经很稳了，没必要再去争取这十分八分钟的时间。

    眼瞧着就快要炸制完成了，这时候进行挑战，多少有点莽撞了。

    哪怕对付宇很有信心，此时，他也不能确定，按照眼下的炸制数量，还能不能顺利的完成操作。

    但是，如果真的做到，那肯定是好事

    毕竟炸制和其他的做法不一样，烹饪的时间自然是越短越好，这样才能保证食材的口感和味道。

    不过

    想要同时炸制十五片鱼肉，这也太难了吧

    相比时间的长短，炸制时的造型也是很重要的，但是数量太多，反而不容易操作，要是操作失败，这一锅鱼肉片就不能用了，数量少了，最后摆盘时，看上去花朵也就不够硕大丰满，视觉效果上会大打折扣。

    这也是为什么赵勐觉得宁可时间延迟一下，也要求稳的原因。

    所有人都有些担忧起来，因为之前十片鱼肉炸制时，付宇的手速已经非常快了，而且看上去基本上也到极限了。

    至少根据他们自身的烹饪手速来看，已经不可能再快。

    既要算准时间差，分别对鱼肉片进行造型，还要控制好炸制的时间。

    尤其是在鱼肉片的数量上还额外又增加了五片。

    这也太难
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