一只鸡一只鸭, 拔了毛清理了肚子里的东西，剁去头完整地放在铁锅里添水炖。冬珠和风平去私塾念书了，烧火就成了海珠的事, 她烧着灶里的火, 顺带着用火炉煮药, 肉香味和药味混在一起，又香又苦的，她闻着头疼。

    “大姐”潮平骑着棍子跑进来。

    他来的正好, 海珠用抹布端下药罐, 提着火炉放在院子里，坑里的余火用铁锹铲过去, 她招手让潮平过来, “我教你烧火。”

    烧火的事风平已经教过潮平, 他高高兴兴跑过去，觉得大哥不在家，这个活儿就是他的啦。

    “不能烧大火啊，火灭了你喊我。”海珠嘱咐。

    潮平点头，拍着胸脯保证“我会烧火。”

    小儿长的快, 才来永宁的时候，潮平说话还结结巴巴的，现在只要不说快了, 一次能吐五六个字。

    海珠摸了下他的秃脑门, 进厨房去炖肉。

    鸡肉鸭肉炖汤，汤里只丢了两坨姜去腥, 汤水沸腾了，海珠揭开锅盖撇去油脂，这时的汤水还是清亮的。她抽根粗木柴出来丢水桶里淹灭火星, 去库房拿两斤乌贼干泡上，之前去于家拿回来的干笋和干萝卜也泡一钵。

    “奶，等冬珠下学了你让她去喊我娘她们一家过来，炖回鱼翅羹不容易，让她也来尝尝味。”海珠说。

    “噢，好。”

    齐阿奶纳着鞋底坐在一旁盯着小孙子熬药，时不时提醒他火大了或是该加柴了。

    “奶你别说我知道。”潮平急了，“我会烧火”

    “行行行，我不插嘴。”

    海珠路过看一眼，她回去搬了装海螺的小筐过来，花纹不一的海螺堆在一起可好看了，她想钻个小眼出来串绳挂在船上。

    海风吹动海螺，声音指定清脆悦耳。

    日头一点点偏西，阴凉覆盖了半个院子，海风吹动屋顶上晒干的海草，僵硬的海草摇摆不定，发出咔嚓咔嚓的闷响。

    浓郁的肉香从厨房飘了出来，肉汤变得浓稠，鸡肉和鸭肉的皮在咕噜的肉汤里炖得软耙发亮。海珠把鱼翅条都倒进去，盖上锅盖继续小火慢炖。

    齐老三得了叮嘱，不等太阳落山就打渔回来了，他到家先把桌子椅子都搬出来摆在院子里，装瓷碗瓷碟的筐也搬出来，用之前还要再洗一洗。

    “你呲牙咧嘴在做什么”他问海珠。

    “刚喝了药，难喝死了，我奶还不让我漱口。”海珠呸了几下口水，进库房里抓一把红枣站屋檐下大口嚼。

    李掌柜得闲了过来走一趟，他站门口说“闻着味儿对了，这炖出来已经很好吃了。”

    “刚炖出胶，估计还要炖不少时间。”海珠说。

    “炖出胶了就可以加人参和枸杞了，你买没买人参鱼翅贵重，难得炖一次，就往最补的方向弄。”

    海珠有红参，是去年韩霁送来的，她就用来炖了两次鸡汤。她回屋拿了两根过来，洗刷掉泥和灰，切成片丢到锅里。

    又煮两滚后，她舀瓢汤倒进瓦罐里，把泡发的乌贼干丢进去煮。

    潮平看见她又端瓦罐出来，长长吁口气，走过去等着烧火。

    “你出去玩吧，不让你烧火了。”海珠好笑，“你二姐跟大哥快下学了，你去接他们回来。”

    齐阿奶放下一只鞋过去烧火，“晚上还弄这个”

    “嗯，当个添头，哄嘴巴的。”

    屋里屋外都散发着香味，巷子里路过的人不
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