“挤去水分后，过两遍水洗去盐分。切些泡姜，泡蒜，泡小米椒。把切好的泡姜泡蒜泡椒放入萝卜中，放入3勺白糖，3勺白醋，一点点盐。搅拌均匀，20分钟后装盘。就是这样啦”

    村民们点点头，她这种办法和萨尔娅妮有点区别。一个是用盐腌制2小时，一个只腌制20分钟。一个是带盐放糖，一个是洗去盐水再加糖。一个是放半瓶白醋，一个是只放3勺白醋。一个是放置三两天才能吃，另外一个是20分钟就可以吃了。

    两个人的做法各有千秋，当然苏菲娜大婶的腌萝卜条更加快一些，可以把时间缩短到一个小时左右。

    而萨尔娅妮的腌萝卜，因为浸泡时间久一些，要两三天的缘故，所以更加的入味。

    戴维妮开始介绍她的做法:“新鲜萝卜洗净，不用去皮，这样会更脆。”

    “将萝卜切条。放入2勺食盐，将萝卜抓匀。腌1小时，中途可以翻拌一下。把水倒掉，使劲攥干萝卜的水分，这也是保持脆嫩爽口的关键。然后放入两勺白糖，按照前面的方法腌制一小时。”

    “继续攥干水分，小米椒切圈放入，倒入2大勺香醋。放入6颗冰糖，倒入适量凉白开水，拌匀盖上盖子，放阴凉处腌制一晚。这样就可以啦”

    哦，原来如此村民们都听懂了:“原来秘诀就是，萝卜洗干净但不去皮，放冰糖，其它的和之前是一样的。”

    达乌德村长满意的点头:“那今天晚上的腌萝卜大赛到此结束。这3种制作方法，我们都已经记下来了。我们的目标就是，要让云老板从我们这里拿货，他不用去市场上买脆爽萝卜条和甜脆萝卜条，你们回去之后，先各做20斤出来。明天，我就去找云老板，再卖给他”

    大家热烈鼓掌这里算40斤，50阿尼一斤的话，就是2千阿尼想想都觉得美滋滋啊

    达乌德村长继续说:“这个萝卜条的钱，让我们自己来赚，改善村里的生活条件它不香吗为什么我们，一定要让给别的商人来赚为什么凭什么”

    “对这个钱，应该由我们来赚的凭什么让给别人我们自己种的有萝卜，我们能自己做的不甘心啊所以，我们需要把商店和冷库，都尽快的建立起来”村民们都说道。

    现在村里面，没有几家有冰箱。对于他们来说，冰箱是奢侈品一台冰箱要3万多阿尼呢一般的人家，也买不起它

    所以村里需要建冷库，这样就能够为云老板肉类初加工。把肉类冰冻保鲜放在冷库里面。云老板要什么，我们就能什么

    “云老板那里，中午400多号人吃饭，晚上更是有700多人这么多的人吃饭，他买菜这些，都需要花不少的钱这个钱，我们能眼睁睁的看着别人赚走吗”达乌德村长问道。

    “不能我们也要分一杯羹我们要赚钱”村民们都站了起来，挥舞着拳头。

    达乌德村长说:“对所以我们需要把东西做出来，再卖给云老板大家努努力，争取在云老板这里，赚到更多的钱今天就这样了，大家都早点回家，路上注意安全。”

    大家各自散去，打手电筒的，用手机照明的都有。现在村里面，还没有安装太阳能路灯，所以有的地方还是黑乎乎的。

    苏菲娜大婶和戴维妮回去之后，要先弄20斤腌萝卜出来。明天早上，就可以拿去云老板那里，卖钱喽20斤腌萝卜条1千阿尼到手，那简直就是在捡钱呐可把她们两个人美
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