第495章 剁鱼饼(第2/2页)
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正在和弟弟们玩的依依直接跑了过来。
“都还没洗锅呢，这么快跑过来。”
周依依坐在小板凳上“嫲嫲，我等会就好了。要是像承礼这样慢悠悠的，我看着不得劲。”
周母笑了，“你等你妈妈一个样，都是急性子。”
半大小子的周承义，早就被周大哥教会切葱姜蒜了，这会正是他在洗切。
周母先把鲮鱼下锅煎了先。
温温的火煎，这柴火好了她就叫依依去玩，毕竟火大火小她来掌控就行了。
鲮鱼煎得两面稍微金黄就行了。灶下还有余温，温着就可以了。
周母继续弄鲮鱼饼，鲮鱼剁好就加调料，盐生粉胡椒粉，小量水等，再加一把葱花，正准备顺时针搅拌，门外就传来了沈安宁的声音。
“阿泽媳妇，家里还种有西瓜啊”
“对啊，诶，就剩这么几个了。”
“有也好过没有嘛。”
“哈哈，也是。不和你聊了，回家做饭呢。”沈安宁转身就进门去。
“娘，今天地里还有西瓜。”她捧着两个西瓜说道。
“妈妈你拿的是什么”曜崽跑了上前问道。
“你猜”她又看向在院子里忙活的周母。
“娘，做什么好吃的了我来帮忙”她赶紧喊承义过来接西瓜。
周母正准备打鱼胶来着，这不，送上门的劳动力来了。
“正好，打鱼胶呢，你来。等会做好你先尝。”周母赶紧哄来沈安宁。
“娘这是做什么好吃”她疑惑的问道。
“不一样的鲮鱼饼，冬至时做的是简易版的，现在这个正经版的鲮鱼饼。”
沈安宁还能有正经版和简易版，实属不易啊
不过这打鱼胶嘛，她也算是有的是力气来着，所以这个任务嘛，她还是能胜任的。
洗了手，按照周母的方法，搅拌均匀后开始上手打，打它百来下，让其更加劲道。
“安安你好好打，好不好吃就看你的了。”
“好吃的，还经过我的手，那必须好吃”她打得自己都有点点气喘的感觉了。
还是需要一点点体力的嘛看来她也得跟着要锻炼起来才好。
周母进灶房洗锅，然后把米也给洗好加水。
她往外喊道“承义，过来烧火。”
“来了来了”这边喊人这边就来，一点拖延都没有。
饭烧了，她赶紧出来，沈安宁也刚好把鱼肉摔打了百来遍了。
“安安，我来，你把灶架大锅里的鱼盛出来，等会该煎鱼饼了。
还有拿两条煎好的鲮鱼切块，放进饭里隔水蒸，尽快一点咯。不然他们等会都回来了。”周母叮嘱道。
“诶，这就来。”按任务行事，对她来说，简直不要太爽了。
周母把起胶了的鲮鱼再揉多了几下。