珍和房东签了合同，在镇上租了一个临街的门面房，门面不大，后面带着一个厨房，一个卫生间，上面还有两个小房间，但价格也不算便宜，房东和江大伟、孙红梅两口子有点亲戚关系，不然也不会同意租金季付。

    母子三人忙活了几天，将房子打扫得干干净净，幸而里面本来就有些桌椅板凳，只需要买点锅碗瓢盆之类，一家小小的米粉店就可以开张了。

    “叫个啥名字呢？”孙玉珍想着店名。

    “妈，就叫兴隆米粉店好不好？”苏云华老早就想好了，“一是有生意兴隆的意义，二是说明咱家的米粉店是兴隆镇的，以后要是到城里去开分店了，人家也都知道咱们的来历。”

    土是土点儿，但是实在。

    孙玉珍和苏远杰听了，都同意她这个想法。

    米粉店的货源不用担心，江大伟夫妇同意先赊帐，等赚了钱再付也没关系，至于其他的，菜市场也有专门送货的，不用担心。

    开业前几天，孙玉珍在家里做了好几种不同的哨子，放在煮好的米粉里，让儿女品尝提意见。

    “妈，这个青椒肉末的好好吃！”苏云华最喜欢母亲的手艺。

    苏远杰吸溜了一大根米粉进嘴里，也是赞不绝口，“妈，这个辣鸡粉也好吃。”

    “妈妈，咱们也不用做得太复杂，就用一两种做主打，顺带着卖点其他的，也要看看市场反应。”苏云华道：“而且咱家也可以用一些小优惠来促销，比如买多少钱的米粉，就送一碟咸菜什么的。还有牙签和抽纸，也免费提供。”

    “抽纸？”孙玉珍不太懂。

    “就是餐巾纸……不是，就是卫生纸，擦嘴用的。”苏云华解释。村子里不讲究，苏家也没用多好的纸。

    孙玉珍点点头，“哦。”

    母子三人集思广益，制定了很好的策略，选定了主打产品之后，正月底，在江家小夫妻的帮助下办理了各种证照，小店就雷厉风行地开店了。

    李玲娟那天也早早就来了，她和孙玉珍说好了来帮忙，每天包吃，晚上还可以早点回去，自家姑嫂，初期每月给个三百块钱，后面小店情况好了，再说提价的事。

    李玲娟也不是个贪财的人，能在镇上有点儿事做，她自然开心。

    到这时，苏云华给母亲的几千块钱，全部用光了。

    孙玉珍也是心里没底，十分忐忑。要是小店成功了，日后家里的日子就会很好过，可如果失败了呢？

    她不敢想。

    苏云华倒是极其乐观，她相信，这个小店一定会红火，因为前世大概半年后，有家早餐米粉小店就是这样火起来的，眼看着就赚了好多，那老板没几个月就在镇上买了房子。

    只有一点苏云华有些无奈，现在楼上只有两间房，她只能和母亲继续一起睡，进空间就受到了很大的限制。

    不过现在她偷偷在自己家人吃的东西里混进空间食物，却是很方便也很容易了。

    开业的早上，为了保证店里米粉的味道一级棒，能够吸引来客人，苏云华考虑良久，终于在煮粉的锅里，放进了半杯空间水，和普通的自来水混在一起。

    如果全用空间水，相信煮出来的粉一定会令人惊艳，而且说不定会出现美白之类的意外效果。但是终究不是长久之计，苏云华也不愿意浪费空间水做这种事。

    可若是只混了这么一小点水在里
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