才是真正的商战。”

    第二天，薛家饭馆挂出了一块招牌，上写：“本店从明天起，推出独家菜肴――极品美味辣子鸡丁，精心烹饪，味道绝美，每天限售二十份，每份售价一百文。”这极品美味辣子鸡丁其实就是千年之后的著名川菜――宫保鸡丁，方腊嫌这名字吸引力不够，于是便改成了极品美味辣子鸡丁。

    看到这块招牌的行人，无不议论纷纷：一道菜居然要一百文，这已经远远超过大宋朝普通老百姓的承受能力了，再加上每天仅卖二十份，不知道有谁会做冤大头，来品尝这道菜。就连薛定山也是一肚子疑虑，悄悄的问方腊：“方爷，你这么做，会有人来点这道菜吗？”

    方腊微微一笑，肯定地说道：“老人家，你就放心好了，一切都在我的掌握之中，你明天就等着看好戏吧。”其实方腊只不过运用了千年之后常用的饥饿营销方法，同时利用了人性中的两个弱点――好奇和攀比。在前世，方腊运用这几个招数是屡试不爽，百战百胜；这一世，他相信这几招必定也将大获成功。

    果然不出方腊所料，第二天午时还没有到，薛家饭馆就已经坐满了来自四面八方的食客，二十份极品美味辣子鸡丁更是一抢而光，没有抢到的食客只能眼睁睁看着隔壁一桌大快朵颐，羡慕嫉妒恨的表情都写在了脸上。

    第三天、第四天，随着极品美味辣子鸡丁那绝佳味道的口口相传，光顾薛家饭馆的人是越来越多，更有甚者，有人一大早就来排队，就为了能早日吃到极品美味辣子鸡丁，而隔壁醉香阁的生意则冷清了不少。

    第五天早上，薛家饭馆又挂出了一块招牌，上写：“为馈赠广大顾客，从今天起，极品美味辣子鸡丁扩大销售，每天供应一百份。同时推出美食套餐，麻婆豆腐外加正宗刀削面，原价五十文，现只要四十五文。走路路过不要错过！”

    这样一段极为大白话的广告语，再次将众多食客的胃口推向了高潮，薛家饭馆的生意已经不足以用火爆来形容了，用摩肩接踵，车水马龙来形容也不为过。接下来，每隔一段时间，方腊便会推出一样新奇的菜肴，鱼香肉丝、夫妻肺片、回锅肉，一道道经典的川菜都被方腊搬上了薛家饭馆的菜单，也造就了薛家饭馆生意的一路长红。