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第八章 商业和手工业(第16/21页)

    整的呢布被送往市场出卖。

    各地区毛纺织业的运行和操作,基本上都遵循这一套程序,但技术的高低、质量的优劣、原料的充足与否决定了它们的发展程度。西班牙虽然盛产羊毛,却只能是原料供应之地。佛兰德斯则依靠其技术优势形成西欧毛纺织业中心,处于领先地位。像圣奥梅尔、杜埃、根特、布鲁日、里尔等城市都是著名的纺织业中心,成千上万的工人在纺织行业工作,城市里到处是工场、作坊,工人们以钟声为号,进行工作和休息。意大利则以其商业贸易的便利和雄厚的资本,发展出自己的毛纺织业。13世纪后期,因为佛兰德斯的毛纺织业技术工人的迁入,意大利也有了技术优势。1世纪初,佛罗伦萨有3万人从事毛纺织业,有200个毛纺织公司,每年可生产呢绒8万匹。1世纪末米兰有毛纺织公司363个,其中267个是个人经营的,97个是合伙经营的。

    英国的毛纺织业虽然起步较晚,但发展迅速,成为“民族工业”。凭借它丰富的原料,逐渐取得的技术优势,以及国家的强有力的支持,英国终于在1世纪后半期在国际毛纺织业中取得领先地位,由羊毛原料的供应国一变而成为呢布的主要出口国。确实直到1世纪中叶,英国平均每年输出的羊毛仍然多达3万袋。此后由于国家政策的干预和国内呢布工业的迅速发展,羊毛输出逐年递减,1351-1360年平均每年输出32656万袋,而16-159年年均出口羊毛只有8000袋。与此相对照的则是,呢布出口快速而稳步上升。1世纪中期英国一年出口呢布只有22匹,到1世纪末,1392-1395年间,每年出口呢布可达3万匹,到15世纪中叶,呢布出口一年达5万匹。与佛兰德斯和意大利不同,英国毛纺织业不依靠城市,而是兴起于乡村。尤其是水力资源丰富的西部山区,东部的诺福克、索福克、埃塞克斯等郡以及北部的约克郡,呢布制造业发展迅速。可以说凡有溪流小河及水力漂洗坊的地方就有呢布业存在,并且形成了几个重要的呢布业中心,如北部约克郡的西赖丁、西部格洛斯特郡的斯特劳德河谷、威尔特郡的卡斯尔库姆庄园,它们都是重要的呢布产地,在那里也出现了大规模的呢布生产和大的毛纺织企业家。这些呢绒商雇佣大量的工人为其进行生产。他们采取家内制,即将原料发放给工人,由后者纺织成纱线或呢布,然后收回,一匹呢布的完成需要许多工人在不同的工序中加工和生产,家内制是当时最流行的生产方式。同时,大呢绒商所经营的集中的手工工场已经出现,著名的有约翰·温奇库姆因在伯克郡的小城镇纽伯里开办手工工场,人称他为纽伯里的杰克;约翰·塔姆在格洛斯特郡经营手工工场。正是从这些手工工场中产生了最初的资本主义关系。

    手工业行会

    行会组织同行业者为了共同的利益而联合起来的组织称为行会。早期行会组织以商人行会为主,商人行会是行会的第一种形式。为了保护自己,反对商人行会的控制,争取商业特权,于是手工业者组织起自己的团体——手工业行会。手工业行会的出现是较晚时期手工业和商业分离之后的结果,但它并不是在商人行会完全退出经济舞台以后才形成的。英国早在亨利一世时期就有手工业行会向王室交纳税款的记录,但它们多数受商人行会的控制,并且数量有限。直到
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